La mostaza blanca (Sinapis alba) es una planta anual de semillas oleaginosas. Se ha cultivado durante siglos con este propósito. Sus semillas también se utilizan como especia y en la producción del condimento autodenominado. La mostaza blanca también se utiliza en la industria farmacéutica. Esta especie también se puede cultivar para forraje verde, ya que produce rápidamente grandes cantidades de masa verde como cultivo posterior. Por su impacto positivo en las condiciones fitosanitarias del suelo constituye una parte importante de la rotación de cultivos. Reduce significativamente la población de varios nematodos y, por lo tanto, debe cultivarse en rotación con cultivos de raíces. La mostaza blanca tiene un alto valor nutricional porque aporta al suelo nutrientes, masa orgánica y mejora la estructura del suelo.
La mostaza blanca crece mejor en suelos calcíferos, arcillosos y franco arenosos. Ni un suelo demasiado compacto ni demasiado ligero es apropiado para esta especie que maneja muy bien la sequía y las pequeñas heladas. La mostaza para el cultivo principal debe sembrarse lo antes posible, pero asegúrese de que el suelo esté debidamente calentado y se haya secado después del invierno. Siembre más tarde cuando cultive mostaza blanca para forraje verde o fertilizante verde. La tasa de siembra de la mostaza blanca es de 10 a 15 kg / ha y de 20 a 25 kg / ha cuando se cultiva como cultivo secundario.
Un paquete contiene 5 kg de semillas de mostaza blanca. La fecha de siembra se ha impreso en el paquete.
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