A fehér mustár (Sinapis alba) egynyári olajos magnövény. Évszázadok óta termesztik erre a célra. Magjait fűszerként és az önnevezett fűszer előállításához is használják. A fehér mustárt a gyógyszeriparban is használják. Ezt a fajt zöldtakarmányként is lehet termeszteni, mert utótermésként gyorsan nagy mennyiségű zöld tömeg keletkezik. A talaj növény-egészségügyi körülményeire gyakorolt pozitív hatása miatt a vetésforgó fontos részét képezi. Jelentősen csökkenti a különféle fonálférgek populációját, ezért gyökérnövényekkel váltakozva kell termeszteni. A fehér mustárnak magas a tápértéke, mert tápanyagokkal, szerves tömeggel látja el a talajt és javítja a talaj szerkezetét.

A fehér mustár legjobban meszes, agyagos és homokos vályog talajon terem. Sem a túl kompakt, sem a túl könnyű talaj nem megfelelő ennek a fajnak, amely nagyon jól kezeli az aszályt és az apró fagyot. A fő terméshez szükséges mustárt a lehető leghamarabb el kell vetni, de ügyeljen arra, hogy a talaj megfelelően felmelegedjen és a tél után megszáradt. Vessen később, amikor fehér mustárt növeszt zöldtakarmány vagy zöld műtrágya céljából. A fehér mustár vetési aránya 10–15 kg / ha, utómunkánként 20–25 kg / ha.

Egy csomag 5 kg fehér mustármagot tartalmaz. A vetési dátumot a csomagolásra nyomtatták.

• Használata : fűszer; az ízesítés fő összetevője; gyógyszeres; takarmány
• Vegetációs forma : éves
• Oldal: meszes, agyagos és homokos-agyagos talaj, amely se nem túl könnyű, sem túl tömör
• Súly : 5 kg