Suecia Wilhelmsburger Sator Otofte - 500 gramos; nabo sueco -

El sueco 'Wilhelmsburger Sator Otofte' o colinabo ( Brassica napus ), cuyas semillas se ofrecen aquí en paquetes de 500 gramos, es una variedad medio-temprana dedicada principalmente al almacenamiento a largo plazo. Aunque el sueco no pertenece a las verduras populares, merece la atención de los jardineros debido a su amplia gama de aplicaciones culinarias y altos valores nutricionales. Estas características van acompañadas de un fácil cultivo. La variedad que se ofrece en nuestra tienda muestra una productividad extraordinaria y produce raíces finas, alargadas y redondas. Están cubiertos de una piel suave de color amarillo verdoso que no tiende a volverse concisa. La pulpa amarilla y firme tiene un sabor fuerte, similar al colinabo. Se puede consumir crudo o como base para sopas, empanadas y ensaladas. Vale la pena servir el nabo asado como alternativa a las patatas, especialmente durante el invierno. Esta valiosa verdura de la familia de las coles da sensación de saciedad a pesar de que es baja en calorías. Contiene altas dosis de todas las vitaminas B, vitamina C y provitamina A. También es rico en potasio, fósforo, calcio, magnesio, zinc, hierro, cobre, azufre y sodio. Debido al contenido de glucosinolatos, el sueco reduce el riesgo de cáncer. El rutabaga también tiene otras propiedades medicinales beneficiosas: apoya el tracto biliar, regula el funcionamiento de la glándula tiroides, ayuda con la indigestión, tiene un efecto diurético, ralentiza el proceso de envejecimiento de las células y fortalece la inmunidad general del cuerpo. Las semillas del sueco 'Wilhelmsburger Sator Otofte' deben sembrarse en la segunda mitad de la primavera. Encuentre un lugar soleado con suelo húmedo y humoso. Como hortaliza poco exigente, el nabo también produce un rendimiento satisfactorio en suelos menores. Se puede cultivar como cultivo principal o cultivos intermedios después de las hortalizas de maduración temprana. Las raíces se pueden recolectar no antes de la primera quincena de septiembre.

El paquete que se ofrece aquí en nuestra tienda de jardinería contiene 500 gramos de semillas de sueco 'Wilhelmsburger Sator Otofte'. La fecha de siembra y las instrucciones de cultivo se pueden encontrar en la información del paquete.

• Uso : almacenamiento a largo plazo; crudo en ensaladas, cocido en sopas y pasteles
• Época de cosecha : después de mediados de septiembre
• Sitio : soleado; suelo húmedo y humoso
• Peso (en gramos) : 500 g