El juego de curado de carne es una opción ideal para todos los amantes del jamón y las salchichas caseras. Este conjunto de productos de curado consta de varios accesorios que lo ayudan a preparar carne deliciosa y jugosa de acuerdo con sus propias recetas.
Este conjunto contiene:
- Gran cocina de jamón - para hasta 3 kg de carne
- Salitre - para curar carne de cerdo, ternera y ternera - 100 g
- Bolsas de plástico para cocinar la gran cocina de jamón de 3 kg - 20 piezas
- Termómetro de cocción para asar, fumar, cocinar - rango de temperatura 0-120 ° C - 140 mm
- Ablandador de carne: una herramienta imprescindible para curar y asar a la parrilla
- Guita de lino mate para carnicero - 100 g - resistente al horno hasta 240 ° C
- Pekla - sal de curado con hierbas - 67 g
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