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Fabricación de Salchichas, Curado de Carne y Ahumado

La categoría "Fabricación de Salchichas, Curado de Carne y Ahumado" de Garden Seeds Market es un verdadero tesoro para los aficionados a la gastronomía casera. Aquí encontrarás todo lo necesario para transformar y conservar la carne, incluyendo la elaboración de salchichas, el curado y el ahumado. Descubre una amplia selección de equipos y accesorios esenciales, todos disponibles a precios competitivos.

Explora nuestras subcategorías, donde te esperan envolturas de calidad para salchichas, cordel de carnicero y mallas para carne, ideales para preparar y ahumar jamón. También ofrecemos ganchos para ahumaderos, rellenadores de salchichas y picadoras de carne. Para los entusiastas del jamón casero, nuestras ollas de acero inoxidable de varios tamaños son indispensables. Si eres un apasionado del ahumado de carne, no te pierdas nuestro conjunto de ahumador, un kit perfecto para comenzar. Para los más experimentados, tenemos ahumadores de jardín con todas las características necesarias para expandir tus habilidades culinarias. Además, realza el sabor de tus carnes con nuestras astillas para ahumar y condimentos como el nitrato de potasio y la sal de curado, disponibles en diversas opciones.

Con nuestros productos, dominarás el arte de producir carnes ahumadas, curadas y cocidas de manera saludable y sin aditivos innecesarios. La calidad y la tradición gastronómica se unen en nuestra selección. Navega por nuestra categoría y disfruta de una experiencia de compra única, con la comodidad de la entrega a domicilio gratuita.

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Red de carne 22 x 400 cm - para ahumar y asar carne -
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€8.88
El producto presentado aquí es una red de carne diseñada no solo para fumar y asar, sino también para preparar jamón y salchichas caseras de otra manera,...
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Hilo de carnicero de algodón blanco - 250 g - resistente al horno hasta 240 ° C -
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€9.23
El hilo de carnicero pertenece al equipo básico de fabricación de jamón y salchichas. Se utiliza para atar la carne a mano antes de fumar, asar o escaldar....
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Termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar - rango de temperatura 0-100 ° C - 140 mm -
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€9.25
¡El termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar es una pieza necesaria del equipo de cada chef casero! Gracias a este dispositivo podrá preparar platos...
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Tripas de salchicha de colágeno seco - para escaldar y fumar - 55 mm de diámetro - 4 m - pálido -
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€9.30
Tripas de salchicha pálida de colágeno seco de 4 m - para escaldar y fumar - 55 mm de diámetro es un producto universal para la preparación casera de...
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Red de hilo para carne - 22 cm x 4 m - resistente al horno hasta 125 toC, rollo de red para carne -
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€9.45
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Red para carne recubierta de goma - 18 cm x 3 m - resistente al horno hasta 220⁰C -
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€9.80
La red para carne recubierta de caucho es un producto profesional que te permitirá preparar deliciosos rollitos de carne, cuello de cerdo, jamón y jugosos...
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Tripas naturales de oveja para salchichas y kabanos - calibre 18-20 mm - 15 m -
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€9.95
Las tripas naturales para ovejas para salchichas y kabanos - calibre 18-20 mm - 15 m definitivamente deben estar en su arsenal de salchichas de jamón,...
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Termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar - rango de temperatura 0-120 ° C - 140 mm -
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€10.22
¡El termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar es una pieza necesaria del equipo de cada chef casero! Gracias a este dispositivo podrá preparar platos...
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Ablandador de carne: una herramienta imprescindible para curar y asar a la parrilla -
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€10.40
El ablandador de carne hace que curar y asar carne sea mucho más fácil y el procesado produce un sabor más sabroso. Los filetes y las chuletas se volverán...
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Termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar - con un clip de montaje - rango de temperatura 20-300 ° C - 140 mm -
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€10.80
¡El termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar es una pieza necesaria del equipo de cada chef casero! Gracias a este dispositivo podrá preparar platos...
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Inyector de carne - 30 ml - dos agujas incluidas -
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€11.38
Este inyector de carne con dos agujas será útil para preparar el jamón y las salchichas favoritos en casa. Se utiliza para inyectar carne con solución de...
En stock
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Termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar - con un clip de montaje - rango de temperatura 0-250 ° C - 180 mm -
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€11.43
¡El termómetro de cocina para asar, fumar, cocinar es una pieza necesaria del equipo de cada chef casero! Gracias a este dispositivo podrá preparar platos...
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