La col roja "Mars" (Brassica oleracea convar. Capitata var. Rubra) desarrolla cabezas redondas y compactas que no se rompen y consisten en hojas carmesí pálidas. La col es una verdura muy nutritiva rica en vitaminas A, C, B1 y B2, así como en calcio. El jugo de repollo muestra efectos medicinales y anticancerígenos. Limpia la sangre y la piel, desintoxica el hígado y calma los nervios. La vitamina K que contiene el repollo afecta de manera beneficiosa el funcionamiento del cerebro, mejorando el enfoque. El repollo rojo también es un antioxidante gracias al contenido de antocianinas. El repollo "Mars" se recomienda para el consumo directo en ensaladas y sopas y para el decapado. También se puede almacenar a corto plazo.
La col "Marte" crecería desde la siembra directa al sitio permanente. Las semillas se siembran de marzo a abril. En caso de condiciones climáticas desfavorables, también puede preparar plántulas bajo cubierta o en casa y trasplantarlas después de endurecerlas en el campo de mayo a junio. Cultivar las plantas en espaciamientos de 50 x 50 cm. Recolecte las cabezas adecuadamente desarrolladas de julio a octubre. Las plantas requieren sitios soleados y suelos pesados, fértiles y suficientemente húmedos que contengan nutrientes (particularmente calcio), humus y, de preferencia, estén enriquecidos con compost o estiércol.
Un paquete contiene 2 g de semillas de repollo rojo "Marte", así como la fecha de siembra y las instrucciones de crecimiento.
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