Peršinovo seme na plošči je nov predlog za ljubitelje gojenja zelišč. Visokokakovostna semena sorte peteršilja, narejenega iz listov petelina, so bila postavljena na ploščato ploščo iz popolnoma biorazgradljivega materiala. Zahvaljujoč temu izumu vam ni treba sejati semena, niti paziti na pravilno razdaljo, niti ne izsušiti preveč gostega nastanka.

Listni peteršilj (Petroselinum crispum) vsebuje več vitaminov (A, B1, B2, C), mineralov (zlasti kalcija, kalija in železa) in eteričnih olj kot korenine peteršilja. Gosto, bogato lisasto aromatično okrašenih listov, ki sedijo na sočnih, debelih peteljkah, se lahko pobere iz lonca, ki se nahaja na balkonu ali terasi. Ta sorta je trda in nezahtevna: potrebuje le prepustno zemljo, bogato s humusom, zalivanje in neposredno izpostavljenost sončni svetlobi. Njegova semena kalijo po 15-20 dneh svinje.

Peršilni listi se uporabljajo za sezono različnih jedi. Izboljšali bodo okus vaših juh, omak in mesnih jedi. Peršin svoj prvotni okus in aromo dolguje visoki vsebnosti koristnih eteričnih olj. Te snovi spodbujajo proizvodnjo želodčnih sokov, zaradi česar bi bilo tako zeleno dodajanje mastnih jedi bolj prebavljive. Listi peršina se lahko zaužijejo surovi, zamrznjeni ali posušeni.

Paketi, ki so na voljo v naši trgovini, vsebujejo 3 diske s semeni peteršilja.

• Uporaba: Začimba - sveža, suha, zamrznjena
• Listje: frizzled
• Lokacija: sončno; prepustna, redno zalivana lonec, bogata s humusom
• Količina: 3 sejalne plošče