Posušeni pekovski kvas Browina je skrbno izbran, aktivni kvas seva Saccharomyces cerevisiae. Ta izdelek se lahko uporablja za izdelavo različnih vrst kruha, testa in pice.

Zahvaljujoč kvasu, ki je na voljo v naši trgovini, boste lahko spekli okusen, hrustljav kruh, svežo aromatično pito ali domačo pico. Ta kvas je namenjen hitri fermentaciji testa. Ta izdelek je v uporabi neproblematičen - lahko ga zmešate neposredno z moko, ne da bi vam bilo treba pripraviti kvas. Dodali bi morali le preostale potrebne sestavine, ga premešali in pustili vzhajati. Po tem ga spečemo po receptu.

To je zelo učinkovit izdelek, saj lahko 8 g posušenega kvasa nadomesti 25 g svežega kvasa. 100 g paket bi bil dovolj za vsaj ducat slastnih pekov. Morate se spomniti, da je treba po odpiranju posušeni kvas hraniti na suhem in hladnem mestu v tesno zaprti posodi.

Paketi, ki so na voljo v naši trgovini, vsebujejo 100 g posušenega pekovskega kvasa, podrobna navodila za uporabo in datum, ki je pred časom.

• Teža: 100 g