Rdeča pesa, ki kali semena, je odličen predlog za vse, ki želite ohraniti dobro zdravje in podpirati svoj videz. Rožnati kalčki so rešilno živilo, ki vsebuje obilo dragocenih hranil. So bogat vir vitaminov, vlaknin in encimov, ki blagodejno vplivajo na široko paleto procesov, ki potekajo v vašem telesu.

Semena rdeče pese delujejo razstrupljevalno. Podpirajo prebavo, preprečujejo zaprtje in obnavljajo jetra in ledvice. Prav tako bodo ljudem, ki trpijo zaradi anemije, pomagali dvigniti raven rdečih krvnih celic in raven hemoglobina. Izboljšajo tudi stanje las in nohtov. Rdeče barvilo, ki ga vsebujejo, imenovano betacianin, deluje proti raku. Vitamini A, C in B1 spadajo med tiste, ki jih vsebujejo kalčki rdeče pese in ki so najlažje dostopni. Vse potrebne elemente boste našli tudi v drobnih rastlinah rdeče pese. Kalij, magnezij, železo, kalcij, baker, mangan so glavne spojine, s katerimi boste svoje telo oskrbeli z uživanjem kalčkov. Samo kalčki rdeče pese vsebujejo dve redki kovini: cezij in rubidij.

Rdeča pesa je vsestranski kulinarični izdelek. Izvrsten videz in okus imajo v solatah, sendvičih ali okrasnih juhah. Mesu in vegetarijanskim jedem dodajo okus. Najbolj okusne so surove, takoj po trgatvi, ko so še sočne in hrustljave.

Gojiti kalčke doma je enostavno. Lahko jih daste v poseben vzmetnik ali v steklen kozarec na celulozi ali gazi. Pred setvijo priporočamo, da semena 8-10 ur namočite v mlačno predhodno prekuhano vodo. Ta obdelava pomaga zmehčati semensko lupino in tako olajša kalitev. Izpiranje semen in kalčkov je najpomembnejši negovalni ukrep, saj sadikam preprečuje oblikovanje in napade bolezni. Gojenje kalčkov na toplem, svetlem mestu, ki pa ni neposredno izpostavljeno sončni svetlobi, prinaša najboljše rezultate. Obiranje poteka po 6-8 dneh.

En paket vsebuje 10 gramov kalijočih semen. Osnovna navodila za gojenje in datum setve so natisnjeni na zadnji strani embalaže.

• Uporaba : surova poraba; okrasitev posode
• Čas obiranja : 6 - 8 dni po svinji
• Mesto : v zaprtih prostorih - toplo, svetlo mesto, ki ni neposredno izpostavljeno sončni svetlobi
• Teža (v gramih) : 10 g