Zelena solata "Traper" (Lactuca sativa var. Capitata) je kultivar zelene solate, prirejen za celoletno pridelavo zaradi dejstva, da ne proizvaja cvetočih stebel. Ta srednje zgodnja sorta z vegetacijskim obdobjem od 75 do 85 dni proizvaja velike in kompaktne glave, ki tehtajo 500 - 800 g. Sestavljeni so iz gosto pakiranih, bledo zelenih, nabrušenih in hrustljavih listov. Odpornost proti plesni je še ena prednost sorte "Traper". Ledena solata je okusna, nizkokalorična zelenjava, ki se lahko zaužije v suhih solatah ali uporablja kot okras. Številne diete ga uporabljajo kot eno od glavnih sestavin, saj je bogata z vitamini B, vitaminom C, K, E, beta karotenom in minerali, kot so kalcij, magnezij, železo in kalijum. Redna poraba solate ledene gore koristno vpliva na prebavne procese zaradi visoke vsebnosti pektina v tej zelenjavi.

Semena "Traper" se lahko sejejo od aprila do junija neposredno na polje. Ponavljajoča se svinja vsake 2 - 3 tedne zagotavlja neprekinjeno letino solate v sezoni. Iz sadik, ki so dosegle stopnjo 3 - 4 prave liste, izrežemo sadike, tako da med njimi pustimo 30 cm razdalje. Dobro razvite glavice solate lahko nabirate od junija do septembra. Ledena solata se enostavno prilagodi temperaturnim pogojem. Najbolje uspeva na peščeno-glinenih, rodovitnih, prepustnih tleh na sončnih mestih.

Paket vsebuje 1 g semen sladoleda "Traper", prav tako pa tudi navodila za datum pridelave.

• Teža: 1 g
• Uporaba: neposredna poraba surovin
• Čas žetve: 75 - 85 dni po začetku pridelave, junij - september
• Rastna oblika: glave
• Listje: bledo zelena, naborana
• Lokacija: sončno; peščeno-glinena, plodna, prepustna tla