Belo zelje "Stone Head" (Kamienna Glowa) (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) je pozna sorta, ki daje okrogle, velike in kompaktne glave, sestavljene iz svetlo zelenih listov. Zelje "Stone Head" je odlično primerno za kisanje in skladiščenje za zimo, saj pri tem ne izgubi svojih lastnosti. Odličnega okusa je v solatah in tudi kuhan.

Belo glavnato zelje sodi med glavne vire vitamina C pozimi. Sok belega zelja ima zdravilne in preventivne lastnosti. Vsebuje vitamin K, ki pozitivno vpliva na delovanje možganov in koncentracijo. Vsebuje tudi redek vitamin U, ki se uporablja pri celjenju razjed na želodcu in dvanajstniku.

Belo zelje "Stone Head" vzgajamo iz sadik. Semena posejte v setveno posteljo aprila v razmaku 8 - 10 cm. Sadike je treba posaditi na stalno mesto od sredine maja do sredine junija. Mlade rastline posadite v razmake 50 x 50-60 cm. Zelje ima raje vlažna, prepustna, lahka tla z visoko vsebnostjo mineralov. Gojimo ga na sončnih in pred vetrom zaščitenih legah. Septembra in oktobra lahko pobirate zeljne glave.

Paket vsebuje 50 gramov semen belega zelja "Stone Head", datum setve in navodila za gojenje.

• Uporaba : takoj po obiranju - surova ali kuhana; luženje; shranjevanje
• Čas žetve : september - oktober
• Rastna oblika : glave
• Rastišče : sončno, zaščiteno pred vetrom; prepustna, lahka, vlažna tla z visoko vsebnostjo mineralov
• Teža : 50 g