Predstavljeni zelenjavni špageti ( Cucurbita pepo ) so priljubljena sorta buč, ki izstopa z značilnimi lastnostmi mesa. Pečeno meso te buče se razbije na mehke, tanke niti, zaradi česar je ta buča edinstvena kulinarična dobrota. Sorta, ki jo ponujamo v naši trgovini, obrodi podolgovate, valjaste, pravilno oblikovane plodove. Pod gladko, precej debelo, rumeno-oranžno kožico je veliko kremasto rumenega mesa. Ima blag, odličen okus. Zaradi oblike mesa je buča z zelenjavnimi špageti priporočljiva za peko in pripravo veganskih, okusnih, zdravih testenin. Postrežete ga lahko s katero koli dano omako ali juho. "Zelenjavni špageti" predstavljajo nizkokalorično in hranljivo alternativo običajnim testeninam. Meso buče je prebavljivo in vsebuje številne dragocene vitamine skupine B, vitamin C, provitamin A in manjše odmerke vseh pomembnih makro- in mikrohranil, vključno s kalijem, fosforjem, cinkom, magnezijem, železom in natrijem.

Semena zelenjavnih špagetov je treba na polje posejati pozno spomladi. Ker je ponujena sorta zelo močna in obrodi velike plodove (do 1,5 kg teže), zahteva rodovitno, s humusom bogato zemljo z veliko vodno zmogljivostjo. Buče lahko nabiramo zgodaj ali pozno jeseni, odvisno od natančnega začetka gojenja.

Vsako pakiranje vsebuje 3 grame buče z zelenjavnimi špageti. Nasveti za rast in datum setve so vključeni v informacije o paketu.

• Uporaba : kot alternativa testeninam z omakami in v juhah
• Čas trgatve : jesen
• Najdišče : rodovitna, s humusom bogata zemlja z visoko vodno zmogljivostjo
• Teža (v gramih) : 3 g