Esitatav köögiviljaspagetid ( Cucurbita pepo ) on populaarne kõrvitsasort, mis paistab silma viljaliha iseloomulike omadustega. Selle kõrvitsa küpsetatud liha laguneb pehmeteks, õhukesteks niitideks, mis muudab selle kõrvitsa ainulaadseks kulinaarseks delikatessiks. Siin meie poes pakutav sort kannab piklikke, silindrikujulisi, korrapärase kujuga vilju. Sileda, üsna paksu kollakasoranži koore all on märkimisväärne kogus kreemikaskollast liha. Sellel on mahe, suurepärane maitse. Viljaliha tõttu on köögiviljaspagetid soovitatav vegan, maitsva ja tervisliku pasta küpsetamiseks ning valmistamiseks. Võite seda serveerida mis tahes kastme või supiga. Taimsed spagetid on madala kalorsusega ja toitev alternatiiv tavalisele pastale. Kõrvitsa liha on seeditav ja sisaldab mitmeid väärtuslikke B-vitamiine, C-vitamiini, A-provitamiini ja väiksemaid annuseid kõiki olulisi makro- ja mikrotoitaineid, sealhulgas kaaliumi, fosforit, tsinki, magneesiumi, rauda ja naatriumi.

Köögiviljaspageti seemned tuleks külvata põllule hiliskevadel. Kuna pakutav sort on suure elujõuga ja kannab suuri vilju (kuni 1,5 kg), vajab see viljakat, huumusrikast ja suure veemahutavusega mulda. Kõrvitsaid saab koristada varasel või hilissügisel, sõltuvalt kultuuri täpsest algusest.

Iga pakend sisaldab 3 grammi köögiviljaspagette. Kasvavad näpunäited ja külvikuupäev on lisatud pakendi infosse.

• Kasutamine : alternatiivina pastale kastmetega ja suppides
• Koristusaeg : sügis
• Koht : viljakas, huumusrikas pinnas, millel on kõrge veemahutavus
• Kaal (grammides) : 3 g