Kalijev nitrat, šalitra za sušenje svinjine, govedine in teletine, ki so na voljo tukaj v pakiranjih po 20 g, je najbolj zdrava osnova za sušenje mešanic. Šunki, klobasam in drugemu sušenemu mesu daje lepo barvo in odličen okus. Kalijev nitrat, splošno znan kot kalijeva šalitra, učinkovito ohranja meso in ga ščiti pred izgubo rožnate barve in videzom neprijetnega obarvanja. Izdelek, ki ga ponujamo v naši trgovini, ima tudi antibakterijske lastnosti. Uničuje bakterije in njihove spore - slednje pogosto preživijo toplotno obdelavo. Kalijeva šalitra ne vsebuje nitritov in je zato varnejša za zdravje. Sušenje svinjine, govedine in teletine s tem izdelkom zagotavlja najboljši način za pridelavo vrhunskega mesa, ki bo navdušilo z osupljivo aromo, odličnim okusom in obstojnostjo.

Ena embalaža vsebuje 20 g kalijevega nitrata, salitre - za sušenje svinjine, govedine in teletine. Izdelek poljskega podjetja Browin.