Калиев нитрат, селитра - за втвърдяване на свинско, говеждо и телешко месо, налични тук в опаковки от 20 g, е най-здравословната основа за втвърдяване на смеси. Придава шунка, колбаси и друго сушено месо красив цвят и отличен вкус. Калиев нитрат, широко известен като калиева селитра, ефективно съхранява месото, предпазвайки го от загуба на розов цвят и поява на неприятно потъмняване. Продуктът, предлаган тук в нашия магазин, също има антибактериални свойства. Той унищожава бактериите и техните спори - последните често оцеляват при топлинна обработка. Калиевата селитра не съдържа нитрити и следователно е по-безопасна за здравето. Втвърдяването на свинско, говеждо и телешко месо с този продукт осигурява най-добрия начин за производство на висококачествени меса, които ще зарадват с апетитен аромат, отличен вкус и трайност.

Една опаковка съдържа 20 g калиев нитрат, селитра - за втвърдяване на свинско, телешко и телешко месо. Продукт на полска компания Browin.