Semena za kaljenje rdeče pese so odličen predlog za vse tiste, ki želite ohraniti dobro zdravje in podpreti svoj videz. Rožnati kalčki so življenjsko pomembna hrana, ki vsebuje veliko dragocenih hranil. So bogat vir vitaminov, vlaknin in encimov, ki blagodejno vplivajo na najrazličnejše procese, ki potekajo v telesu.

Semena rdeče pese delujejo razstrupljevalno. Podpirajo prebavo, preprečujejo zaprtje ter regenerirajo jetra in ledvice. Pomagali bodo tudi ljudem z anemijo pri dvigu rdečih krvničk in ravni hemoglobina. Izboljšajo tudi stanje las in nohtov. Rdeče barvilo, ki ga vsebujejo, imenovano betacianin, deluje proti raku. Vitamini A, C in B1 spadajo med tiste, ki jih vsebujejo kalčki rdeče pese in so najlažje dostopni. Vse potrebne elemente boste našli tudi v drobnih rastlinah rdeče pese. Kalij, magnezij, železo, kalcij, baker, mangan so glavne spojine, s katerimi boste telo oskrbeli z uživanjem kalčkov. Samo kalčki rdeče pese vsebujejo dve redki kovini: cezij in rubidij.

Rdeča pesa je vsestranski kulinarični izdelek. Izgledajo in okusijo se odlično v solatah, sendvičih ali kot okras za juho. Dodajo okus mesnim in vegetarijanskim jedem. Najboljše so surove, takoj po obiranju, ko so še sočne in hrustljave.

Gojenje kalčkov doma je preprosto. Lahko jih damo v poseben kalilnik ali v steklen kozarec na celulozo ali gazo. Pred setvijo priporočamo, da semena za 8 do 10 ur namakate v mlačni, predhodno prekuhani vodi. Ta obdelava pomaga zmehčati lupino semena in na ta način olajša kalitev. Izpiranje semen in kalčkov je najpomembnejši negovalni ukrep, saj s tem preprečimo plesen sadike in napade bolezni. Najboljše rezultate prinese gojenje kalčkov na toplem, svetlem mestu, ki pa ni neposredno izpostavljeno sončni svetlobi. Obiranje poteka po 6 do 8 dneh.

En paket vsebuje 100 gramov kaljivih semen. Osnovna navodila za gojenje in datum setve so natisnjeni na zadnji strani embalaže.

• Uporaba : surova v različnih jedeh; okrasitev
• Čas žetve : 6 do 8 dni po setvi
• Mesto : v zaprtih prostorih - toplo, svetlo mesto, ki ni neposredno izpostavljeno sončni svetlobi
• Teža : 100 gramov