Punajuuren itäävät siemenet ovat loistava ehdotus kaikille niille, jotka haluavat pysyä hyvässä kunnossa ja tukea ulkonäköään. Vaaleanpunaiset itut ovat hengenpelastusruoka, joka sisältää runsaasti arvokkaita ravintoaineita. Ne ovat runsas vitamiinien, kuidun ja entsyymien lähde, jotka vaikuttavat suotuisasti moniin kehossasi tapahtuviin prosesseihin.

Punajuuren siemenillä on myrkkyjä poistava vaikutus. Ne tukevat ruoansulatusta, estävät ummetusta ja uudistavat maksaa ja munuaisia. Ne auttavat myös anemiasta kärsiviä ihmisiä nostamaan punasoluja ja hemoglobiinitasoa. Ne myös parantavat hiusten ja kynsien kuntoa. Niiden sisältämällä punaisella väriaineella, nimeltään betasyaniini, on syöpää estäviä ominaisuuksia. A-, C- ja B1-vitamiinit kuuluvat punajuuren versojen sisältämiin ja helpoimmin saatavilla oleviin vitamiineihin. Löydät myös kaikki tarvittavat elementit pienistä punajuurikasveista. Kalium, magnesium, rauta, kalsium, kupari, mangaani ovat tärkeimmät yhdisteet, joita saat kehollesi syömällä ituja. Vain punajuuren versot sisältävät kahta harvinaista metallia: cesiumia ja rubidiumia.

Punajuuri on monipuolinen kulinaarinen tuote. Ne näyttävät ja maistuvat hyvältä salaateissa, voileipissä tai keittojen koristeluun. Ne lisäävät makua liha- ja kasvisruokiin. Ne maistuvat parhaimmalta raakana, heti sadonkorjuun jälkeen, kun ne ovat vielä mehukkaita ja rapeita.

Itujen kasvattaminen kotona on helppoa. Voit laittaa ne erityiseen idätykseen tai lasipurkkiin selluloosan tai sideharson päällä. Ennen kylvöä suosittelemme siemenet liottamaan haaleassa, aiemmin keitetyssä vedessä 8-10 tuntia. Tämä käsittely auttaa pehmentämään siemenen kuorta ja helpottaa siten itämistä. Siementen ja itujen huuhtelu on tärkein hoitotoimenpide, sillä se estää taimia homehtumasta ja taudeista. Parhaan tuloksen saavuttaa itujen kasvattaminen lämpimässä, valoisassa paikassa, joka ei kuitenkaan ole suoraan alttiina auringonvalolle. Sadonkorjuu tapahtuu 6-8 päivän kuluttua.

Yksi pakkaus sisältää 100 grammaa itäviä siemeniä. Kasvun perusohjeet ja kylvöpäivä on painettu pakkauksen taakse.

• Käyttö : raakana erilaisissa ruoissa; koristelu
• Sadonkorjuuaika : 6-8 päivää emakon jälkeen
• Paikka : sisätiloissa - lämmin, valoisa paikka, joka ei ole suoraan alttiina auringonvalolle
• Paino : 100 grammaa