Koleraba "Blankyt" (Brassica oleracea var. Gongylodes) je zgodnja sorta, namenjena celoletnemu gojenju. Proizvaja okrogla stebla s premerom 7 - 8 cm, prekrita z vijolično, gladko kožo. Njihovo meso je sladko, mehko in ima lepo strukturo. Ta sorta je odporna proti lomljenju in lignifikaciji mesa, kakor tudi pri proizvodnji cvetočih stebel. Vijolična sorta koleraba ustvarja privlačno in barvito mesto v zelenjavnem vrtu. Lahko se jede surovo, kuhano ali v juhah.

Koleraba vsebuje velike količine vitamina C. Vsebuje tudi vitamine A in E ter znatne količine kalcija in železa. Zelo redka spojina, imenovana "vitamin U", je bila odkrita v soku iz kolerabice. Vitamin U ima pomembno vlogo pri zdravljenju razjed na želodcu in dvanajstniku ter pri profilaksi raka. Listi koleraba, ki se uživajo v nekaterih državah, vsebujejo še več vitamina C kot stebla. Infuzija, pripravljena iz kolerabinih listov, se uporablja pri zdravljenju pljučnih bolezni.

Koleraba najbolje uspeva na sončnih območjih, na rodovitnih, humilnih, dovolj vlažnih tleh, bogatih z minerali. Semena kolhrabi "Blankyt" se sejejo od aprila do junija na semensko posteljo ali v juniju neposredno na tla. Sadike je treba presaditi na stalno lokacijo od maja do sredine julija v razmaku 40 x 30 cm, ko so razvili 4 - 5 resničnih listov. Razdobje vegatacije traja od 80 do 85 dni. Koleraba "Blankyt" se lahko obira od sredine julija do oktobra.

Paket vsebuje 1 g semen kolange, "Blankyt", kot tudi datum rojstva svinj in navodila za gojenje.

• Teža: 1 g
• Uporaba: neposredna poraba - surova ali kuhana
• Čas žetve: sredi julija - oktobra
• Lokacija: sončno; rodovitna, humilna, dovolj vlažna zemlja, bogata z minerali