Jajčevec, znan tudi kot jajčevci 'Violetta Lunga 3', je okusna in produktivna kultivarka, ki je odlična za gojenje v rastlinjakih in neogrevanih predorih iz plastične folije. Ta predstavljena rastlina proizvaja velike, dolge, klubske plodove, pokrite s temno vijolično, sijočo kožo. Pod njo je skrito kremasto, mehko, okusno belo-zeleno meso. Jesti lahko pečene, kuhane, kuhane na pari in ocvrte patrice. Ne pozabite odstraniti kože. Mladi, ne popolnoma razviti sadni okus je najboljši.

Jajčevec (Solanum melongena) raste v polkrožnem grmičevju ali celo v večletni rastlini v toplejših regijah, vendar je letno v srednjeevropskem podnebju. Ta predstavljena vrsta spada v družino družin in je podobna sorodnikom termofilnih rastlin.

Sadje te sorte je cenjeno za značilen, blag, odličen okus in visoko hranilno vrednost. "Violetta Lunga 3" jajčevci ali jajčevci, saj se ta zelenjava imenuje po ribniku, je nizkokalorična (samo 20 kcal na 100 g svežega sadja) in je dragocen vir kalcija, magnezija, kalija, vlaken, karoten, vitamini B, vitamini C, E in K. Zahvaljujoč sposobnostim razstrupljanja predstavlja pomembno sestavino dnevne prehrane.

Da bi lahko pridelovali velike, redno oblikovane, mesnate plodove, morate sejati spomladi doma, v rastlinjaku ali v rastlinjaku. Presadite sadike na stalno mesto v drugi polovici pomladi. Jajčevec obožuje topla, vlažna, rahlo vlažna tla, ki so organsko oplojena s kompostom ali humusom.

Paketi, ki so na voljo v naši trgovini, vsebujejo 1 g semena jajčevcev (Violetta Lunga 3).

• Teža: 1 g
• Uporaba: neposredna poraba - pečena, kuhana, na pari, ocvrta
• Vegetacijska oblika: trajnica, gojena kot letna
• Mesto: topla, vlażna, rahlo vlażna zemlja, organsko oplojena s kompostom ali humusom