Kale je zelenjava, ki je bogat vir vitaminov A in C in vsebuje veliko količino mineralnih soli, zlasti kalcija, železa in fosforja. Listi se lahko zbirajo po zmrzali; na ta način so blažji in nimajo grenkobe, ki jo sicer imajo. Kale priporočamo otrokom zaradi svojih lastnosti, ki so koristne za zdravje. Tudi listi se lahko uporabljajo v solatah ali kuhani in postreženi individualno.

Gojenje: semena sejate v semenski odeji od aprila do junija ali pod kritjem v juniju. Posadite sadike, ki so v zemljo razvile 3 do 4 liste v razmiku 50x40-50cm. Rastline rastejo okoli 50 centimetrov v višino in so pripravljene za obiranje od januarja do aprila ali od oktobra do decembra, odvisno od tega, kdaj so bila semena posejana.

Vsak zavoj vsebuje en gram semena.
Vsak paket vsebuje rastoče vodilo in datum za setev.

Približno 300 semen (+/- 20%)