Кале је поврће које је богат извор витамина А и Ц и садржи велику количину минералних соли, посебно калцијума, гвожђа и фосфора. Листови се могу сакупљати након мраза; на тај начин, они су блажи и немају горчину коју иначе имају. Кале се препоручују дјеци захваљујући својим својствима, која су корисна за здравље. Такође, лишће се може користити у салатама или кувати и сервирати појединачно.

Узгој: засијати сјеме у травњаку од травња до липња или у липњу. Посадите саднице које су развиле 3 до 4 листа у земљиште у размацима од 50к40-50цм. Биљке расту око 50 центиметара у висину и спремне су за бербу од јануара до априла или од октобра до децембра, зависно од тога када је семе посијано.

Сваки пакет садржи један грам семена.
Сваки пакет укључује водич за узгој и датум сијања.

Приближно 300 семена (+/- 20%)