Kale on kasvi, joka on runsaasti A- ja C-vitamiineja, ja sisältää runsaasti mineraalisuoloja, erityisesti kalsiumia, rautaa ja fosforia. Sen lehdet voidaan kerätä pakkasen jälkeen; tällä tavoin ne ovat lievempiä ja niillä ei ole katkeruutta, jota he muutoin ovat. Kale on suositeltavaa lapsille sen ominaisuuksien ansiosta, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle. Lehdet voidaan käyttää myös salaatteina tai keitettyinä ja tarjoillaan erikseen.

Kasvatus: kylvää siemenpohjan siemenet huhtikuusta kesäkuuhun tai kattaa kesäkuussa. Istuta siemeniä, jotka ovat kehittäneet 3–4 levyä maaperään 50x40-50cm etäisyydellä. Kasvit kasvavat noin 50 senttimetriä ja ovat valmiita korjattaviksi tammikuusta huhtikuuhun tai lokakuusta joulukuuhun riippuen siitä, milloin siemenet on kylvetty.

Jokainen paketti sisältää yhden gramman siemeniä.
Jokainen paketti sisältää kasvavan oppaan ja kylvöpäivämäärän.

Noin 300 siementä (+/- 20%)