Črna salinifikacija „Hoffmanns Schwarze Pfahl“ je trajnica, ki se goji kot dvoletnica. Njegov užitni del je 25-30 cm dolga precej tanka korenina s tupim koncem, ki se navadno razcepi. Je precej hrustljav in krhek, prekrit s temno, skoraj črno kožo. Notranjost korenine je mlečno bela. Zlomljena korenina izloča mlečni sok. Okus črnega salsifyja spominja na šparglje. Postrežemo lahko dušeno, kuhano in praženo. Priporočamo, da ga jeste z bešamel ali česnovo omako. Odličnega okusa je ocvrta na maslu in posuta s krušnimi drobtinami.
Ta zelenjava ima visoko hranilno vrednost. Čeprav je precej neznan, predstavlja odličen vir inulina - ogljikovih hidratov s pozitivnimi učinki na zdravje. Uporablja se lahko kot nadomestek za maščobe in sladila. Inulin ima več zdravilnih lastnosti. Podpira prebavni sistem in ima protivnetne in razstrupljevalne lastnosti. Črna salsify, znana tudi kot kačja korenina ali zelišče viperja, je bogata z vitamini skupine B in elementi, kot so kalij, fosfor, magnezij, železo in mnogi drugi. Vsebuje tudi karotenoide in fruktozo.
Črna posoljena semena je treba posejati neposredno v tla med marcem in aprilom. Postavite jih v vlažno zemljo globine 1 do 3 cm, v vrstah na vsakih 35-45 cm. Sadike nastavite na vsakih 5-8 cm. Za kalitev potrebujejo približno 2 tedna. Načrt načrtujte za september in oktober. Ta zelenjava zahteva skrbno obdelano, mehko zemljo. Peščena ilovnata tla, ki je nenehno vlažna, prinaša dobre rezultate. Kraj naj bo svetel in sončen.
En paket vsebuje 3 grame semen. Na hrbtni strani embalaže so bila natisnjena navodila za gojenje in datum setve.
- Uporaba : dušeno, kuhano ali praženo
- Čas trgatve : september - oktober
- Rastlinska oblika : trajnica, gojena kot dvoletnica
- Najdišče : svetlo, sončno; peščeno-ilovnata, skrbno obdelana, mehka zemlja
- Teža (v gramih) : 3 g
GardenSeedsMarket - posluje že več kot desetletje in že od samega začetka smo kakovost naših izdelkov postavili na prvo mesto. Skozi leta smo dobavljali blago najvišje kakovosti na deset tisoče kupcev z vsega sveta. Njihovo zadovoljstvo dokazuje, da smo izbrali pravo pot.
Vsa semena, ki jih prodajamo, so predmet preverjanja kakovosti na več ravneh in šele nato se skrbno pakirajo in odpremijo. Naši izdelki so bili nagrajeni s številnimi certifikati in v skladu z najvišjimi standardi Evropske unije. Naši zaposleni so izkušeni vrtnarji, ki so vam z veseljem odgovorili na vsako vaše vprašanje.
Od kod prihajajo naša semena?
Vsa prodana semena v naši trgovini prihajajo od najboljših proizvajalcev iz vse Evropske unije. Zahvaljujoč dolgoletnemu sodelovanju z njimi smo uspeli razviti najprimernejše pogoje skladiščenja in odpreme, kar zagotavlja, da boste vedno prejeli sveže in skrbno preizkušene serije semen. Izključitev posrednikov iz celotnega procesa nam ne omogoča le, da se izognemo pošiljanju zastarelih semen, ki so morda predolgo ležali na skladiščni polici, temveč tudi zagotavljamo najbolj privlačno ceno za vrhunske izdelke.
Postopek nadzora kakovosti
Vsa naša semena morajo prestati štiristopenjski proces kontrole kakovosti.
Prva faza se začne s skrbno izbiro dobaviteljev. Potem ko nadaljujemo z nadzorom njihovih pridelkov, tuji proizvajalci niso izključeni iz procesa nadzora kakovosti. Rastline se pregledajo v vsaki fazi njihovega razvoja: ko začnejo rasti, med cvetenjem in ko začnejo roditi (semena). Na tej stopnji je najpomembnejša zagotovitev pravilnega razmika rastlin. Zaradi tega je mogoče zagotoviti želene morfološke značilnosti vsake posamezne vrste ali sorte, kot so barva, višina in oblika.
Druga faza je sestavljena iz podrobnih preveritvenih testov v laboratorijskih pogojih. Z uporabo najkakovostnejše opreme s strani visoko usposobljenega osebja naši dobavitelji letno opravijo več kot 30 000 pregledov kakovosti. Semena, ki ne ustrezajo našim zahtevam, so predmet tehnoloških procesov rafiniranja, vključno s sušenjem, čiščenjem, nadgradnjo in preskušanjem.
Tretja faza se začne s sejanjem semen v izbranih kontrolnih parcelah. Tako dobimo dragocene, točne informacije o njihovi kalivosti, ki jih je treba ohraniti na ustrezni ravni. Hkrati se na tej stopnji preveri sortna identiteta vsake vrste.
Štiri etapa poteka v naših skladiščih in je sestavljena iz odstranjevanja semen, ki so predolgo skladiščena na naših policah, in zamenjavo z novimi serijami. Vsak paket je žigosan z edinstveno številko serije in tudi s krmo.
Vse štiri faze skupaj nam omogočajo, da z zaupanjem trdimo, da semena, ki jih dostavimo, ustrezajo najvišjim standardom in so opravile vse zahtevane kontrolne stopnje z različnimi barvami.
Nagrade in nagrade
Semena, ki jih prodajamo, so splošno priznana po svoji kakovosti in so prejela številne nagrade. Naše seme so osvojile številne zlatne medalje in priznanja za visoko kakovost. Za inovativni pristop je bil počaščen tudi Svet cvetja.
Med temi nagradami so bile: TOP INNOVACIJE (junij 2015), ZLATA MEDALJA na mednarodnem sejmu POZNAN (2015), LIDER KAKOVOSTI POTROŠNIKOV (2014), KMETIJA LETA (2014).
Poleg tega smo dve leti zapored podelili certifikat »IDEAL BUSINESS«.
Klijanje
Zavezani smo k prodaji le najkakovostnejših semen. Upoštevajoč prizadevanja, ki jih opravljamo dnevno, upoštevajte tudi, da so rastline živi organizmi, njihova kalitev in rast pa sta odvisni od številnih dejavnikov, kot so temperatura, vrsta tal, vlažnost in pogostost zalivanja, čas in pogoji setve, uporaba gnojil in sredstev za varstvo rastlin (pesticidi) ter vremenske in podnebne razmere. Pomagamo z izmenjavo natančnih in aktualnih setev in informacij o gojenju, vendar ne moremo prevzeti odgovornosti za rastline, ki niso bile gojene v razmerah, primernih za določene vrste.
