A 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' fekete salsify egy évelő növény, amelyet kétévenként termesztenek. Ehető része a 25-30 cm hosszú meglehetősen vékony gyökér, amelynek tompa vége kétágra hajlamos. Elég ropogós és törékeny, sötét, szinte fekete bőr borítja. A gyökér belseje tejfehér. A törött gyökér tejszerű levet ürít. A fekete sós íz íze a spárgára emlékeztet. Pároltan, főzve és pörkölve is tálalható. Javasoljuk, hogy besamellal vagy fokhagymamártással fogyasszuk. Nagyszerű íze vajban sütve és zsemlemorzsával megszórva.
Ennek a zöldségnek magas a tápértéke. Annak ellenére, hogy meglehetősen ismeretlen, kiváló inulinforrás - egy pozitív egészségügyi hatású szénhidrát. Használható zsírok és édesítőszerek helyettesítésére. Az inulin több gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Támogatja az emésztőrendszert, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A fekete salsify, más néven kígyógyökér vagy a vipera gyógynövénye, gazdag B-vitaminokban és olyan elemekben, mint kálium, foszfor, magnézium, vas és még sok más. Karotinoidokat és fruktózt is tartalmaz.
A fekete nyálmagokat március és április között közvetlenül a földbe kell vetni. Helyezze nedves, 1-3 cm mély talajba, sorokban 35-45 cm-enként. Állítsa be a palántákat 5-8 cm-enként. Körülbelül 2 hétre van szükségük a csírázáshoz. Tervezze meg a betakarítást szeptemberre és októberre. Ehhez a zöldséghez gondosan megművelt, puha talaj szükséges. Az állandóan nedves homokos vályogtalaj jó eredményeket hoz. A helynek világosnak és naposnak kell lennie.
Egy csomag 3 gramm magot tartalmaz. A növekvő utasításokat és a vetési dátumot a csomagolás hátoldalára nyomtatták.
- Használata : párolt, főtt vagy pörkölt
- Betakarítási idő : szeptember - október
- Vegetációs forma : évelő, kétévenként termesztett
- Helyszín : világos, napos; homokos-vályogos, gondosan megművelt, puha talaj
- Súly (grammban) : 3 g
GardenSeedsMarket egy a piacon több mint egy évtizede jelenlevő cég és a kezdetektől fogva nagy hangsúlyt fektetünk termékeink minőségére. Ezen időszak alatt több tízezer elégedett ügyfelet értünk el. Az általunk értékesített vetőmagok többlépcsős minőségellenőrzésen esnek át, mielőtt gondosan becsomagolják és elszállítják azokat. Ezek a termékek számos tanúsítvánnyal bírnak és megfelelnek az Európai Unió országai szabványinak. Munkatársaink tapasztalt kertészek, akik szívesen válaszolnak minden kérdésére!
Honnan származnak a vetőmagjaink?
Az áruházunkban értékesített minden mag az Európai Unió legjobb termelőitől származik. A hosszú távú együttműködésnek köszönhetően, megfelelő körülményeket dolgoztunk ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a mindig friss és gondosan átvizsgált vetőmag tételek forgalmazását. A közvetítők kihagyása ebből az egész folyamatból nem csak azt teszi lehetővé számunkra, hogy elkerüljük a raktárak polcain hónapokig fekvő régi szállítmányokat, hanem garantálja a legalacsonyabb árat és a legmagasabb minőségű terméket.
A minőségellenőrzés folyamata
Minden vetőmag négyszintű minőségellenőrzési folyamaton megy keresztül.
AZ ELSŐ SZAKASZ a termelők gondos kiválasztásán alapul, valamint növénytermesztésük ellenőrzésén, beleértve a külföldről származó növényeket is. A növények nem csak a növekedés kezdetén, hanem a virágzás és termésképződés közben is ellenőrizve vannak. Ebben a szakaszban fontos, a térbeli elszigetelés, aminek köszönhetően garanciával bírunk a fajok jövőbeni kívánt morfológiai jellemzőinek, például a szín magasság vagy a fajta alakulását.
A MÁSODIK SZAKASZ a nagyon alapos, laboratóriumi körülmények között elvégzett vizsgálatokon alapul. A legmagasabb színvonalú berendezéseknek és a magasan képzett személyzetnek köszönhetően, a beszállítóink évente több mint 30 000 minőségi elemzést végeznek. Ha a magok bármelyike nem felel meg a követelményeknek, azok olyan technológiai folyamatokon mennek át, mint a szárítás, tisztítás, finomítás, valamint az újbóli vizsgálat.
A HARMADIK SZAKASZ az ellenőrző parcellákon történő vetésen alapul. Ennek köszönhetően pontos információkat kapunk a csírázóképességükről, amit megfelelő magas szinten kell tartani. Ugyanekkor ebben a szakaszban ellenőrzik az egyes fajták fajtaazonosságát.
NEGYEDIK SZAKASZ már a raktárainkban történik és azon magok kiemelésén, friss tételekre cserélésén alapul, melyek túl hosszú ideje a hevernek a polcokon. Minden csomag rendelkezik megfelelő tételszámmal, és a vetés alkalmassági dátumával.
Ez a négy szakasz lehetővé teszi számunkra, hogy egyértelműen megállapítsuk, hogy az általunk értékesített magok megfelelnek a legmagasabb sztenderdeknek és minden lehetséges ellenőrzésen probléma nélkül átmennek.
Díjak és kitüntetések
Az általunk értékesített vetőmagokat több alkalommal értékelték és kitüntették. Több tucat arany érmet, valamint a magas minőségért és az alkalmazott innovációért nyertek elismeréseket. Néhány ezek közül: TOP INNPVÁCIÓ (2015. június), A POZNAŃ-i NEMZETKÖZI VÁSÁR ARANY ÉRME (2015.), FOGYASZTÓI MINŐSÉGI LEADER (2014.), 2014. ÉV MEZŐGAZDÁSZA – FARMERJA.
Ezen kívül egymás után két évben lettünk kitüntetve a BUSINES IDEAL tanúsítvánnyal.
Csíráztatás
Figyelmünket a legmagasabb minőségű vetőanyagok értékesítésére összpontosítjuk. Azonban a növények élő szervezetek, azok csírázása számos tényezőtől függ, olyanoktól, mint a hőmérséklet, a talaj fajtája, a nedvesség és az öntözés gyakorisága, a vetés ideje, a trágyázás, az alkalmazott növényvédő szerek és egyéb időjárási körülmények. Segítséget nyújtunk a termesztéssel kapcsolatos releváns információk összegyűjtésében, azonban nem vállalunk felelősséget a növényekért, ha az adott növényfajra vonatkozó feltételek nem teljesülnek.
