Krošnje, ki se že od nekdaj uporabljajo zaradi svojih blagodejnih lastnosti, so nepogrešljiv vir encimov, mineralnih soli, provitamina A in vitaminov B, D, E in K. Cress Sprouts so eden najbolj priljubljenih in vsebuje vitamine A , C in PP, magnezijeve, cinkove, železne in kalcijeve soli. Cress Sprouts se priporoča kot dodatek k odličnim solam ali sendvičem. Sto gramov ohrovt vsebuje približno 60 mg vitamina C, vitamina B, 1,3 mg vitamina PP, 160 mg kalijevih soli, 36 mg kalcija in veliko količino žvepla. Poganjki pomagajo znižati raven sladkorja v krvi, medtem ko žveplo povečuje apetit.
Ne pozabite - kalčki so zdravi!

Domača pridelava kalčkov: semena pazljivo sperite pod tekočo vodo in jih zlijte v kozarec, tako da pokrijete dno kozarca, nato pa ga napolnite z kuhano, mlačno vodo (lahko pustite kozarec za noč) . Odstranite vodo, sperite semena znova, pokrijte kozarec z gazo, jo zavezujte z gumijastim trakom in položite v topel in lahek položaj; poskrbite, da kozarec ni izpostavljen sončnim žarkom. Sperite semena in odstranite vodo vsaj dvakrat na dan. Poganjki so pripravljeni za jesti v 3 do 6 dneh.

Vsak zavoj vsebuje trideset gramov semen.
Vsak paket vsebuje rastoče vodilo in datum za setev.

Približno 2250 semen (+/- 20%)