Kasveja, joita on käytetty ikääntymisensä vuoksi niiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi, ovat välttämätön entsyymien, kivennäissuolojen, A-provitamiinin ja B-, D-, E- ja K.-vitamiinien lähde. Cress-versot ovat yksi suosituimmista ja sisältävät A-vitamiinia. , C ja PP, magnesium, sinkki, rauta ja kalsiumsuolat. Cress-ituja suositellaan käytettäväksi herkullisten salaattien tai voileipien lisäksi. Sata grammaa ituja sisältää noin 60 mg C-vitamiinia, B-vitamiinia, 1,3 mg PP-vitamiinia, 160 mg kaliumsuoloja, 36 mg kalsiumia ja huomattavan määrän rikkiä. Itut auttavat alentamaan veren sokeritasoa, kun taas rikki lisää ruokahalua.
Muista - iteet ovat terveitä!

Asennusten kotituotanto: huuhtele siemenet varovasti juoksevan veden alla ja kaada ne purkkiin niin, että se peittää purkin pohjan ja täytä sitten keitetty, haalea vesi (voit jättää purkin yöksi). . Poista vesi, huuhtele siemenet uudelleen, peitä purkki harsolla, kiinnitä se kuminauhalla ja aseta se lämpimään ja kevyeen asentoon; varmista, että purkki ei altistu auringonsäteille. Huuhtele siemenet ja poista vesi vähintään kahdesti päivässä. Siidot ovat valmiita syömään 3–6 päivässä.

Jokainen paketti sisältää kolmekymmentä grammaa siemeniä.
Jokainen paketti sisältää kasvavan oppaan ja kylvöpäivämäärän.

Noin 2250 siementä (+/- 20%)