Yararlı nitelikleri nedeniyle uzun süredir kullanılmış olan filizler, vazgeçilmez bir enzim kaynağı, mineral tuzlar, provitamin A ve B, D, E ve K vitaminleridir. C ve PP, magnezyum, çinko, demir ve kalsiyum tuzları. Cress Lahanası'nın lezzetli salata veya sandviçlere ek olarak kullanılması tavsiye edilir. Filizlerin yüz gramında yaklaşık 60 mg C vitamini, B vitamini, 1.3mg vitamin PP, 160mg potasyum tuzları, 36mg kalsiyum ve önemli miktarda kükürt bulunur. Filizler kandaki şeker seviyesini düşürmeye yardımcı olurken, kükürt iştahı artırır.
Unutma - filizler sağlıklı!

Filizlerin evde üretilmesi: tohumları akan su altında dikkatlice durulayın ve kavanozun dibine örtecek şekilde bir kavanoza dökün, daha sonra kaynamış ılık suyla doldurun (kavanozdan bir gece bekletebilirsiniz) . Suyu çıkarın, tohumları tekrar çalkalayın, kavanozu bir gazlı bezle örtün, lastik bir bantla bağlayın ve ılık ve hafif bir konuma yerleştirin; kavanozun güneş ışınlarına maruz kalmadığından emin olun. Tohumları durulayın ve günde en az iki kez suyu alın. Lahanası 3 ila 6 gün içinde yemeye hazır.

Her paket otuz gram tohum içerir.
Her paket büyüyen bir rehber ve ekim tarihini içerir.

Yaklaşık 2250 tohum (+/-% 20)