Ендіві 'Romanesca Da Taglio' розвиває вузькі, гофровані, темно-зелені листя. Вони сидять на товстих, твердих і хрустких черешках. Завдяки відносно тонкому смаку та ідеальній листовій структурі листя ендіві, пропонованих тут, в нашому магазині, можна з'їсти без попереднього відбілювання. Незалежно від часу сівби цей сорт виробляє рясну, широку і компактну листову розетку.

Ендівія (Chicorium endivia) тісно пов'язана з салатом, особливо коли мова йде про способи культивування. Його листя, однак, показують більш чіткий, трохи гіркий смак, який вони зобов'язані вмісту лактукопікрину (інтибіну). Ця сполука регулює процеси травлення і допомагає боротися з розладом травлення і запорами. Вони також мають більш високу поживну цінність, ніж салат, оскільки містять більше мінералів (таких як калій, кальцій і залізо) і вітамін С.

Endive тільки починає ставати популярним у Центральній Європі, отже його можна тільки рідко зустріти в магазинах. Ви можете зібрати його з власних кордонів, оскільки це низька вимоглива і продуктивна. Він любить вологі ґрунти, багаті гумусом і органічними речовинами. Насіння цього запропонованого сорту слід висівати на теплих, сонячних ділянках на помірно компактний грунт.

Наявні в нашому магазині пакети містять 0,2 г насіння "Romanesca da Taglio".

• Вага: 0,2 г
• Використання: пряме споживання сировини
• Форма росту: широкі, компактні листові розетки
• Листя: вузькі, рифлені, темно-зелені листя
• Сайт: теплий, сонячний; помірно компактний, вологий грунт, багатий гумусом і органічними речовинами