Summer cep (Boletus reticulatus) er en relativt uvanlig art som vokser mest i lauvskog under eik og bøk og kan svært sjelden finnes i barskogen. Soppen vises enkeltvis eller i mindre grupper. Denne typiske sommer soppen er verdsatt for sin ømme smak med en karakteristisk nøtteaktig smak og en behagelig, sopparoma. Den er perfekt til supper og sauser, mens de unge sommer-cepsene kan serveres som deilig carpaccio.
Unge sopp av denne arten er bleke, nesten hvite og blir lysebrune med tiden. Halvsirkelformede kapper er matt, fløyelsaktig og glatt, men overflaten begynner å sprekke når de vokser og utvikler seg. Det er hvite eller olivengule rør i bunnen. Kjødet deres er ikke bare deilig, men også fast og tykt og mister ikke den lette fargen etter skiver og tørking.
Ved å bruke mycorrhizal mycelium som er tilgjengelig i hagebutikken vår, ville du kunne høste disse sjeldne soppene fra hagen din. Du kan plante gyten når som helst fra april til sen høst, men husk at de første soppene bare ville vises etter 2-3 år. Husk at forskjellige faktorer, som fuktighet, temperatur, jordtype og tilstedeværelsen av de riktige treslagene som myceliet lever i symbiose, kan påvirke veksten og utviklingen av soppen.
For sommergrønne kulturer velger du et skyggefullt sted nær slike løvtrær som vanlig eik, stilk eik, rød eik eller bøk. Bland innholdet i pakken med 5 liter torv og 1 liter trekull, aske fra bål eller peis. Du kan også berike den med 0,5 liter hver gips og vermikulitt for å forbedre luft-vannforholdene. Fukt myceliumblandingen og legg den i hull som er gravd under treet baldakin. Bruk 0,5 l blanding per hull, dekk til med et 5 cm tykt jordlag og mulch med trebark eller blader. Mycelet krever ingen spesiell pleie, bortsett fra vanning i tørkeperioder som strekker seg over 10-14 dager.
Det er dyrkningsinstrukser og dato for innsåing trykt på hver pakke av mycorrhizal sommer cep mycel.
GardenSeedsMarket er en bedrift som har vært på blomstermarked allerede i over ti år. Fra begynnelsen av har vi hatt full fokus på den høyeste kvaliteten av våre produkter. I denne perioden har vi fått flere tusen fornøyde kunder fra hele verden. Frøene vi selger, kommer gjennom flere trinn av kvalitetskontrollen før de blir nøyaktig pakket og sendt. Våre varer er blitt belønnet med mange sertifikater og oppnår de høyeste standardene av EU landene. Våre ansatte er erfarne gartnere som gjerne svarer på alle dine spørsmål!
Hvor kommer frøene våre fra?
Alle frøene i vår butikk kommer fra de beste produsentene i den europeiske union. Takket være langt samarbeid har vi fått gode betingelser som gjør det mulig for oss å ha alltid ferske og nøyaktig undersøkte varer. På grunn av at vi kan gå glipp av formidlere , kan vi unngå gamle leveranser som ligger lenge i lageret, men også garanterer lavest mulig pris for produktene av den høyeste kvaliteten.
Kvalitetskontroll prosess
Alle frøene går gjennom 4-trinns kvalitetskontroll prosess.
DEN FØRSTE ETAPPEN dreier seg om å velge produsentene riktig, og å ha kontroll over dyrkingen , også denne delen som foregår utenlands. Planter er sjekket ikke bare i begynnelsen av veksten, men også i perioden av blomstring og befruktning. Det er viktig med romslig isolasjon i denne perioden, slik at vi har garantien av å få alle ønskelige morfologiske egenskapene av enkelte erter, som farge, høyde eller sort.
DEN ANDRE ETAPPEN dreier seg om å gjennomføre veldig nøyaktige undersøkelsene i laboratoriet. Takket være den høyest kvaliteten av utstyr som vi bruker, og høy utdannet ansatte, utfører våre leverandører over 30 000 kvalitetssjekk årlig. Hvis noen av frøene ikke møter kravene, skal de gå gjennom forskjellige teknologiske prosesser slik som tørking, rensing foredling, og da blir de undersøkt igjen.
DEN TREDJE ETAPPEN dreier seg om å plante frøene på kontrolltomter. På denne måten får vi presis informasjon om spiring som må våre beholdt på et viss nivå. Samtidig sjekkes det variete identitet av hver art.
DEN FJERDE ETAPPEN er gjennomført allerede i våre lager, og dreier seg om å velge bort frøene som har vært lagret på hyllene for altfor langt og erstatte disse med fersk parti. Hver pakke er merket med partinunmer og best før dato.
Alle de fire etappene lar oss bedømme at frøene vi selger, utfyller de høyeste kravene og går gjennom alle mulige kontroller helt uproblematisk.
Premier og utmerkelser
Frøene som vi selger, har blitt utmerket og belønnet mange ganger. Vi har fått mange gule medaljer og premier for høy kvalitet og innovasjon som vi bruker. Noen av de er: TOP INNOWACJA (Top Innovasjon) (juni 2015), ZŁOTY MEDAL MIĘDZYNARODOWYCH TARGÓW W POZNANIU (Gull medalje av Internasjonale Torg i Poznan) (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI ( Kundens pris - Lederen av Høy Kvalitet )(2014), ROLNIK – FARMER ROKU 2014. (Bonde - Gårdbruker 2014)
I tillegg ble vi utmerket to år på råd med IDEAŁ BIZNESU sertifikat.
Spiring
Vår oppmerksomhet er fokusert på å selge frømateriale bare av den høyeste kvaliteten. Men planter er levende vesner, og deres spiring er avhengig av mange faktorer slik som temperaturen, sort av jorda, fuktigheten og vanning, såing periode, gjødsling, bruk av plantevernmidler og atmosfæriske faktorer. Vi tilbyr hjelp med å samle nødvendige informasjoner om dyrking, men tar ikke ansvar for plantene hvis det ikke blir oppfylte de optimale vilkårene for plantens art.
