Те, як ви маєте намір сформувати свою продукцію з м'яса та вибрані вами аксесуари, залежить від виду шинки або ковбаси, яку ви готуєте, а також від навичок виготовлення шинки та ковбаси. Використання м'ясного шпагату вимагає більшого вміння, ніж сітка, проте м'ясо збереже свою близькість до природної форми лише завдяки цьому аксесуару. Матовий полотняний шпагат від компанії Biown жароміцний до 240 ° C. Він також довговічний, оскільки буде утримувати вагу м’яса, повішеного на гачок. Завдяки тому, що він виготовлений виключно з природного матеріалу, він не змінює ні смаку, ні аромату обробленого м’яса. Весь ханк важить 100 г і вміщує приблизно 700 см шпагату товщиною 0,2 см. Ми пропонуємо білизну м'ясної білизни за спеціальною ціною в нашому інтернет-магазині.

• Товщина: 2 мм
• Довжина: ca. 700 див
• Матеріал: білизна Вага: 100 гр