Cách bạn định hình thành sản phẩm thịt của bạn và các phụ kiện bạn chọn phụ thuộc vào loại giăm bông hoặc xúc xích bạn chuẩn bị và kỹ năng làm giăm bông và xúc xích của bạn. Sử dụng dây bện của butcher đòi hỏi sự thành thạo hơn so với lưới, tuy nhiên thịt sẽ giữ được hình dạng tự nhiên gần nhất chỉ nhờ vào phụ kiện này. Twine vải lanh mờ của công ty Biown có khả năng chịu nhiệt lên đến 240 ° C. Nó cũng bền, vì nó sẽ giữ trọng lượng thịt treo trên móc. Nhờ thực tế là nó được làm chỉ bằng nguyên liệu tự nhiên, nó không làm thay đổi hương vị cũng như mùi thơm của thịt chế biến. Toàn bộ thân cây nặng 100 g và giữ khoảng 700 cm sợi bện dày 0,2 cm. Chúng tôi cung cấp dây bện vải lanh với giá đặc biệt trong cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

• Độ dày: 2 mm
• Chiều dài: ca. 700 cm
• Chất liệu: vải lanh. Trọng lượng: 100 g