Набір для затвердіння м'яса - ідеальний вибір для всіх любителів домашньої шинки та ковбас. Цей набір продуктів для затвердіння складається з декількох аксесуарів, які допоможуть вам приготувати смачне, соковите м’ясо за власними рецептами.

Цей набір містить:

- велика плита для шинки - на 3 кг м’яса
- Солянка - для затвердіння свинини, яловичини та телятини - 100 гр
- Пластикові пакети для великої 3-кг кухонної плити - 20 шт
- Термометр для приготування смаження, копчення, приготування - діапазон температур 0-120 ° C - 140 мм
- М'ясо-тендеризатор - обов'язковий засіб для затвердіння та приготування шашликів
- Матовий лляний м'ясний шпагат - 100 г - стійкий до духовки до 240 ° С
- Пекла - отверждающая сіль з травами - 67 гр