Ця представлена отверждающая сіль з травами ідеально підходить для приготування розсолу, ін'єкцій та затвердіння м'яса.

Ми зобов’язані подовженому терміну зберігання та збереженню природного, рожевого кольору в процесі затвердіння. Крім того, завдяки травам, що входять до складу цього продукту, м'ясо також придбає чудовий смак!

Процес затвердіння повинен відбуватися при температурі від 4 до 6 ° C протягом 7 - 14 днів. Ми рекомендуємо перевертати м’ясо кожні два дні.

Інгредієнти: сіль (NaCl), зелень (коріандр, чорний перець, ягоди ялівцю, духмяний перець, лавровий лист, пікантний, чебрець, розмарин, майоран), селітра калію (E252), нітрит натрію (E250), протикашльовий засіб (E504ii).

В одній упаковці міститься 67 г цілючої солі з травами, кількість достатня для 2 кг м’яса.

• Вага: 67 гр