Hestebønne - Bolero - Vicia faba L. - frø

Bred bønne "Bolero" (Vicia faba) er et tidlig utvalg som trenger ca 90-100 dager fra såen for å nå avlinger. Den utvikler stive stammer som vokser 120 cm høye. Dens pods er veldig lange og inneholder 4-6 runde eller bredt eliptiske, store, kremrike og deilige frø. "Bolero" frø anbefales for direkte forbruk, tilberedt eller frysing.

Bred bønne tilhører de mest verdifulle grønnsaker når det gjelder næringsverdi. Ferske bønner inneholder store mengder kalsium, fosfor, magnesium og jern, samt vitamin C og B-vitaminer. Takket være det høye innholdet av jern og folsyre, anbefales bred bønne til folk som bekjemper anemi. Frøene inneholder også mye proteiner, noe som gjør dem til et godt alternativ til kjøtt og en verdifull kilde til protein i vegetarisk kosthold.

Bred bønne vokser fra direkte så til det permanente området. Frø blir sådd 2 - 3 per hull, 5-6 cm dyp i 10 cm mellomrom og i rader 30 - 40 cm fra hverandre. Du kan så bønner med "Bolero" frø i slutten av mars og i begynnelsen av april. Bred bønne dyrking området bør være solrik eller delvis skyggefull. Bred bønne gir rikeste innhøsting i tung, leire, humme jord med høy vannkapasitet. Bred bønne høstes på den melke-modne scenen, når pods har vokst og frøene har utviklet seg og er blekgrønne med et synlig lys stigma på slutten. Dette skjer fra juni til august. Når stigmaet blir mørkt betyr det at frøene er overfylte og har mistet sin forbruksverdi.

Pakken inneholder 50 g "Bolero" brede bønnefrø, samt søndag og voksende instruksjoner.

• Vekt: 50 g
• Høyde: 120 cm
• Bruk: direkte forbruk; frysing
• Høsttid: 90 - 100 dager etter sjø, juni - august
• Nettsted: solfylt eller delvis skyggefullt; tung, leire, humme jord med høy vannkapasitet