Mørk lilla kohlrabi 'Wener Blauwe' er et interessant utvalg som rammer en uvanlig farge på huden. Det skiller seg også ut med et karakteristisk, mildt og pent knust kjøtt. 'Wener Blauwe' tilhører de mest ettertraktede kohlrabi-varianter som kan høstes på våren, selv om det også gir rike avlinger på høsten. Denne kohlrabi gir avlinger middels tidlig, ca. 50-55 dager etter såmen. De spiselige, hovne stammene av sorten som tilbys her er regelmessig formet, runde og dekket med en tynn, lilla hud som tar på seg en tydelig, mørk, appetittfarge. Kjøttet selv er kremaktig, saftig og meget velsmakende. Det blir ikke woody. Modne stammer veier mellom 150 og 200 g.
Kohlrabi (Brassica oleracea var. Gongyloder) tilhører de eksepsjonelt verdifulle kålgrønnsakene som inneholder indoler og isotiocyanater, stoffer som forhindrer kreftutvikling. Kohlrabi er rikere på verdifulle næringsstoffer enn kål. Det er en kilde til vitamin C og inneholder provitamin A, B-vitaminer, samt vitamin K, U og E. Denne planten forsyner oss også med mineraler, spesielt kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium og jern. Du bør merke at det kan bli konsumert både rå, som knasete matbit eller i salater, eller tilberedt som siderett eller i supper.
Alle middels kompakte, humme, fuktige jordsmonn med litt sur eller nøytral reaksjonskasse dyrking av sorten som tilbys i vår butikk. Når du vokser kohlrabi om våren, vennligst vær sikker på at bakken varmes opp raskt. I høstkulturer er høy vannkapasitet av største betydning.
Pakker tilgjengelig i butikken inneholder 2 g av 'Wener Blauwe' mørk lilla kålrabi frø.
- Vekt: 2 g
- Bruk: Direkte forbruk - rå eller kokt
- Høsttid: 50 - 55 dager etter så, vår eller høst
- Nettsted: Middels kompakt, fuktig jord med litt sur eller nøytral reaksjon som raskt oppvarmes (om våren) og har høy vannkapasitet i høst
GardenSeedsMarket er en bedrift som har vært på blomstermarked allerede i over ti år. Fra begynnelsen av har vi hatt full fokus på den høyeste kvaliteten av våre produkter. I denne perioden har vi fått flere tusen fornøyde kunder fra hele verden. Frøene vi selger, kommer gjennom flere trinn av kvalitetskontrollen før de blir nøyaktig pakket og sendt. Våre varer er blitt belønnet med mange sertifikater og oppnår de høyeste standardene av EU landene. Våre ansatte er erfarne gartnere som gjerne svarer på alle dine spørsmål!
Hvor kommer frøene våre fra?
Alle frøene i vår butikk kommer fra de beste produsentene i den europeiske union. Takket være langt samarbeid har vi fått gode betingelser som gjør det mulig for oss å ha alltid ferske og nøyaktig undersøkte varer. På grunn av at vi kan gå glipp av formidlere , kan vi unngå gamle leveranser som ligger lenge i lageret, men også garanterer lavest mulig pris for produktene av den høyeste kvaliteten.
Kvalitetskontroll prosess
Alle frøene går gjennom 4-trinns kvalitetskontroll prosess.
DEN FØRSTE ETAPPEN dreier seg om å velge produsentene riktig, og å ha kontroll over dyrkingen , også denne delen som foregår utenlands. Planter er sjekket ikke bare i begynnelsen av veksten, men også i perioden av blomstring og befruktning. Det er viktig med romslig isolasjon i denne perioden, slik at vi har garantien av å få alle ønskelige morfologiske egenskapene av enkelte erter, som farge, høyde eller sort.
DEN ANDRE ETAPPEN dreier seg om å gjennomføre veldig nøyaktige undersøkelsene i laboratoriet. Takket være den høyest kvaliteten av utstyr som vi bruker, og høy utdannet ansatte, utfører våre leverandører over 30 000 kvalitetssjekk årlig. Hvis noen av frøene ikke møter kravene, skal de gå gjennom forskjellige teknologiske prosesser slik som tørking, rensing foredling, og da blir de undersøkt igjen.
DEN TREDJE ETAPPEN dreier seg om å plante frøene på kontrolltomter. På denne måten får vi presis informasjon om spiring som må våre beholdt på et viss nivå. Samtidig sjekkes det variete identitet av hver art.
DEN FJERDE ETAPPEN er gjennomført allerede i våre lager, og dreier seg om å velge bort frøene som har vært lagret på hyllene for altfor langt og erstatte disse med fersk parti. Hver pakke er merket med partinunmer og best før dato.
Alle de fire etappene lar oss bedømme at frøene vi selger, utfyller de høyeste kravene og går gjennom alle mulige kontroller helt uproblematisk.
Premier og utmerkelser
Frøene som vi selger, har blitt utmerket og belønnet mange ganger. Vi har fått mange gule medaljer og premier for høy kvalitet og innovasjon som vi bruker. Noen av de er: TOP INNOWACJA (Top Innovasjon) (juni 2015), ZŁOTY MEDAL MIĘDZYNARODOWYCH TARGÓW W POZNANIU (Gull medalje av Internasjonale Torg i Poznan) (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI ( Kundens pris - Lederen av Høy Kvalitet )(2014), ROLNIK – FARMER ROKU 2014. (Bonde - Gårdbruker 2014)
I tillegg ble vi utmerket to år på råd med IDEAŁ BIZNESU sertifikat.
Spiring
Vår oppmerksomhet er fokusert på å selge frømateriale bare av den høyeste kvaliteten. Men planter er levende vesner, og deres spiring er avhengig av mange faktorer slik som temperaturen, sort av jorda, fuktigheten og vanning, såing periode, gjødsling, bruk av plantevernmidler og atmosfæriske faktorer. Vi tilbyr hjelp med å samle nødvendige informasjoner om dyrking, men tar ikke ansvar for plantene hvis det ikke blir oppfylte de optimale vilkårene for plantens art.
