Tỏi mùa đông "Arkus" ( Allium sativum ) là một giống đông, rất có giá trị được trồng vào mùa thu. Nó thuộc giống sớm và trưởng thành chỉ muộn hơn 7 ngày so với giống "Harnas". "Arkus" phát triển các thân cây có hoa, trên đỉnh có các chùm hoa hình cầu kết thúc bằng các bóng đèn chứa đầy không khí. Những cây này phát triển dài vừa, lá dựng lên được phủ lớp sáp mạnh. Tỏi này tạo ra những củ tròn nặng trung bình 50 - 60 g. Chúng được bao phủ bởi một thang màu trắng-tím, đôi khi hơi xám với đường vân rõ rệt. 4 đến 7 tép được giấu bên dưới và được phủ vảy màu nâu tím. Những bóng đèn này là nguyên liệu quý giá cho ngành công nghiệp dược phẩm. Chúng cũng tuyệt vời để tiêu thụ trực tiếp và chế biến, ngoài ra còn có nước sốt, đồ bảo quản, các món thịt và rau.

Điều kiện thuận lợi cho việc trồng tỏi có thể được tìm thấy trên khắp châu Âu. Cây này thích đất cát, đất sét, thấm, nhưng đủ ẩm nên có độ pH gần 6,8. Trồng nó vào mùa thu, trong khi thu hoạch các loại củ thuộc giống "Arkus" có thể vào cuối tháng 6. Sự phù hợp để lưu trữ là một trong những lợi thế lớn hơn của sự đa dạng này. Nhờ tính năng này mà bóng đèn được sống lâu và bền.

Gói chứa 4 główki (0,20 - 0,25 kg) củ hành tây mùa đông "Arkus" có kích thước khoảng 4 cm đường kính.

• Loài: Tỏi
• Giống: Allium sativum
• Củ: 4 główki (0,20 - 0,25 kg)
• Kích thước củ: 4 cm
• Mùa đông trong lòng đất: Có