Zimski češnjak "Arkus" ( Allium sativum ) vrlo je vrijedna, zimska sorta koja je namijenjena za sadnju u jesen. Pripada ranim sortama i sazrijeva samo 7 dana kasnije od kultivara "Harnas". "Arkus" razvija cvjetne stabljike, na čijim se površinama pojavljuju kuglasti cvasti koji završavaju čebulicama ispunjenim zrakom. Ove biljke razvijaju srednje duge uspravne listove prekrivene jakim voštanim premazom. Ovaj češnjak daje okrugle lukovice koje prosječno teže 50 - 60 g. Prekriveni su bijelo-ljubičastom, ponekad sivkastom skalom s izrazitim žilama. 4 do 7 klinčića skriveni su ispod i prekriveni su smeđe-ljubičastim ljuskama. Ove su lukovice vrijedan materijal za farmaceutsku industriju. Izvrsni su i za izravno konzumiranje i preradu, kao dodatak umacima, konzervama, jelima od mesa i povrća.

Povoljni uvjeti za uzgoj češnjaka mogu se naći u cijeloj Europi. Ova biljka preferira pjeskovito-glinenu, propusnu, a opet dovoljno vlažnu zemlju koja bi trebala imati pH blizu 6,8. Posadite je u jesen, dok bi berba lukovica sorte "Arkus" bila moguća već krajem lipnja. Prikladnost za skladištenje jedna je od većih prednosti ove sorte. Zahvaljujući ovoj značajki lukovice su dugovječne i izdržljive.

Pakovanje sadrži 5 luk (0,20 - 0,25 kg) luka zimske luk "Arkus" veličine oko 4 cm u promjeru.

• Vrsta: Češnjak
• Raznolikost: Allium sativum
• Lukovice: 4 luk (0,20 - 0,25 kg)
• Veličina lukovice: 4 cm
• Zimovanje u zemlji: Da