Talvi valkosipuli "Arkus" ( Allium sativum ) on erittäin arvokas, talvella varustettu lajike, joka on tarkoitettu istutettavaksi syksyllä. Se kuuluu varhaisiin lajikkeisiin ja kypsyy vain 7 päivää myöhemmin kuin "Harnas" -lajike. "Arkus" kehittää kukinnan varret, joiden yläpuolella näkyvät pallomaiset kukinnot, jotka päättyvät ilmalla täytetyillä sipuleilla. Nämä kasvit kehittävät keskipitkät, pystyssä olevat lehdet, jotka on peitetty vahvalla vahamaisella pinnoitteella. Tämä valkosipuli tuottaa pyöreitä sipuleita, jotka painavat keskimäärin 50–60 g. Ne on peitetty valko-purppuralla, joskus harmahkoisella asteikolla, jolla on selkeät suonivirrat. 4 - 7 neilikkaa on piilotettu alapuolelle ja peitetty ruskean-violetilla vaa'alla. Nämä sipulit ovat arvokasta materiaalia lääketeollisuudelle. Ne ovat myös erinomaisia välittömään kulutukseen ja jalostukseen kastikkeiden, säilöntäaineiden, liha- ja vihannesruokien lisäksi.

Suotuisat olosuhteet valkosipulin viljelyyn löytyvät koko Euroopasta. Tämä kasvi mieluummin hiekka-savista, läpäisevää, mutta riittävän kosteaa maaperää, jonka pH: n tulisi olla lähellä 6,8. Istuta se syksyllä, kun taas Arkus-lajikkeen sipulien sadonkorjuu olisi mahdollista jo kesäkuun lopussa. Varastoitavuus on yksi tämän lajikkeen suurimmista eduista. Tämän ominaisuuden ansiosta sipulit ovat pitkäikäisiä ja kestäviä.

Pakkaus sisältää 5 sipuli (0,20 - 0,25 kg) "Arkus" -sipulipulloja, joiden koko on halkaisijaltaan noin 4 cm.

• Laji: Valkosipuli
• Lajike: Allium sativum
• Kukkasipulit: 4 sipuli (0,20 - 0,25 kg)
• Polttimon koko: 4 cm
• Talvi maan päällä: Kyllä