Rødbrun steinsopp - Mycelium - Boletus pinophilus

Pine bolete (Boletus pinophilus) vokser i naturen i høylands barskoger. Den elsker selskap av furutrær mest. Det finnes svært sjelden i blandede skoger. Det er derfor det ikke er så populært i Polen som andre boletusarter. Du kan forveksle det med porcini på det første stedet, men den utmerkede, ømme smaken av pine bolete er rett og slett unik. Denne sopp vil vokse godt sådd til eget bruk. Så snart det ser ut, vil det fortrylle deg med aromaen - i sauser, supper, stews, tørket eller marinert.

Fruktkroppene i furuskroppen oppstår i høst. De er ganske knepformet. De har en halvsirkulær, buet hette med en rynket overflate og en brunrød, matt hud. Porene er små, runde, hvite gule og rørene er lange og tynne. Pine ceps, som de også kalles, har en tykk, klubbformet stamme dekket med en mørk rød netting. Kjøttet i denne sopp er hvitt, kompakt, men likevel mykt og ømt.

For å så myceliet rundt treet - helst en furu - må du grave tre hull 15 cm dyp og 30 cm bred. De skal spres i avstand lik ti ganger diameteren av treet. Fyll dem til halvparten med jorda, plasser myceliet der (1/3 pakke per hull) og dekk med jord. Vann plassen rundt hvert hull med en bøtte med vann. Du kan legge til sukker til det, da det hjelper myceliet vokse. Deretter dekker området med mos, nåler og blader.

Soppene kan begynne å vokse ett eller to år etter såmen. Myceliet forblir aktivt i 3 - 4 år.

Voksende instruksjoner og søndag er trykt på hver myceliumpakke som er solgt i hagen vår.