Riddermusserong - Mycelium - Tricholoma equestre

Man på hesterygmycel på korn lar deg dyrke denne sjeldne arten i din egen hage. Denne arten vokser i det meste i barskog, spesielt furuskog. Den utvikler seg i klynger på sandjord overgrodd med lav. Man på hesterygkroppene kommer opp sent på høsten fra september til desember. De er relativt vanskelig å finne, siden nesten hele fruktkroppen vokser under jorden, og bare en del av lokket stikker ut av jorden.

Hesteryg eller gul ridder er en deilig sjampinjong med en myk duft og søtnøtt smak. Den er spesielt utstyrt for steames og stekte retter og til marinader. Store, flate eller bølgede caps tar på gulgrønn eller gulbrun farge. Tette og tynne gjær kommer i forskjellige nyanser av gul fra blek til svovelgult. Du kan forvirre mann på hesteryg med giftige sopp, spesielt med den dødelige dødsbretten. I motsetning til dødsloven har denne arten ikke en volva på stipe-basen, stipe seg selv har også en kortere stamme og tette gjær. Spesielt unge sopp ligner de dødelige soppene, så vær så snill å plukke dem opp med stor forsiktighet.

Hagen som tilbys i vår butikk er klar til bruk. Velg et sted mellom nåletrær for hesterygdyrkende, de beste forholdene kan vanligvis finnes i nærheten av de unge furutrærne. Standard hagejord blandet med stor torv eller jord hentet fra skogen, vil fungere best i mann på hestekultur. Så snart du har valgt riktig sted, graver du tre hull 30 - 40 cm bred og 15 cm dyp. De skal være plassert 10 ganger diameteren av treet vekk fra stammen. Hullene må fylles opp til halvparten med den tidligere tilberedte jorden og plasserer 1/3 av gytepakken på den. Dekk det med resten av jorda. Tøm det ned og rikelig med vann. Hvert hull skal bli vannet med en bøtte med vann, som du kan legge til sukker som gunstig påvirker utviklingen av gyten. Dekk nettstedene med et lag med mos, nåler og små grener. Under gunstige forhold bør fruktkroppene dukke opp i første eller andre år av dyrking. Myceliet forblir produktivt i 3 - 5 år.

Det er voksende instruksjoner og søndagstidspunktet trykt på hver gytepakke som er solgt i hagen vår.