Hành tây "Rosa Lunga di Firenze" (Allium cepa) là một loại củ có kích thước dài đang phát triển có thể dễ dàng cắt nhỏ. Thịt của những củ hành này có vị mềm, hơi ngọt, làm cho chúng trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho món salad, mà chúng thêm màu sắc, và nước sốt. Chúng cũng có thể được tiêu thụ trực tiếp. Hành tây là một nguồn phong phú vitamin C, vitamin B, vitamin A, cũng như canxi và kalium, hai yếu tố làm mất tác dụng của cơ thể. Các hợp chất lưu huỳnh, được gọi là phytoncides, được bao gồm trong hành tây cho thấy tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, trong khi flavonoid (quercetin và kaempferol) là chất chống oxy hóa mạnh với tác dụng chống ung thư.

Hạt giống của hành tây "Rosa Lunga di Firenze" được gieo vào đầu mùa xuân (tháng 3 - 4) trực tiếp trên cánh đồng trong khoảng cách 5 x 40 cm. Làm mỏng cây con mọc quá dày đặc sau khi xuất hiện. Hành tây được thu hoạch từ tháng Năm đến tháng Mười. Loại rau này cần một nơi đầy nắng với đất khiêm nhường, nhỏ gọn, đủ ẩm để mang lại mùa màng. Một gói chứa 2 g hạt giống hành tây "Rosa Lunga di Firenze", cũng như hướng dẫn gieo hạt và ngày gieo.

• Trọng lượng: 2 g
• Sử dụng: trực tiếp, tiêu thụ thô
• Thời gian thu hoạch: tháng 5 - tháng 10
• Địa điểm: nắng; đất khiêm tốn, trung bình, đủ ẩm