Vanlig løk - Rosa Lunga Di Firenze - Allium cepa L. - frø

"Rosa Lunga di Firenze" løk (Allium cepa) er en rød skala som utvikler langstrakte løk som lett kan hakkes. Kjøtt av disse løkene har en øm, litt søt smak, noe som gjør dem til et perfekt tillegg til salater, som de legger til farge og sauser. De kan også konsumeres direkte. Løk er en rik kilde til vitamin C, B-vitaminer, provitamin A, samt kalsium og kalium, to elementer som deaciderer kroppen. Svovelforbindelser, de såkalte phytoncides, som er inkludert i løk, viser sterke antibakterielle effekter, mens flavonoider (quercetin og kaempferol) er sterke antioksidanter med anti-kreft effekter.

Frø av "Rosa Lunga di Firenze" løk sår tidlig på våren (mars - april) direkte på feltet i 5 x 40 cm mellomrom. Tynne de tett voksende plantene etter fremveksten. Løk er høstet fra mai til oktober. Denne grønnsaken trenger et solrikt sted med humør, middels kompakt, tilstrekkelig fuktig jord for å gi rike avlinger. En pakke inneholder 2 g av "Rosa Lunga di Firenze" løk frø, samt søndag og voksende instruksjoner.

• Vekt: 2 g
• Bruk: direkte, rå forbruk
• Høsttid: Mai - Oktober
• Nettsted: solfylt; fuktig, middels kompakt, tilstrekkelig fuktig jord