Cyclanthera pedata - 15 frø

Fylling agurk (Cyclanthera pedata) er fortsatt relativt ukjent i Sentral-Europa. Det er synd, ettersom frukten den produserer, ikke bare smaker godt, men viser også gunstige effekter. Frukten inneholder et stort sett av næringsstoffer: alkaloider, fenoler, tanniner, fett og vitaminer. Takket være dette faktum støtter de å senke det dårlige kolesterennivået, bidra til å bekjempe mageproblemer og vise antiinflammatorisk effekt.

Den originale formen karakteriserer tøffelgourd, da denne planten også kalles frukt, de ligner en kombinasjon av agurk og skarpe tippete paprika. Unripe frukt smak som salatgurk, mens senere, spesielt etter termisk behandling, som pepper. De er gode for marinering, steking, matlaging og steking.

Fylling agurk, tøflerpudder eller dameens tøffel, som denne planten også kalles, tilhører gourdfamilien. På grunn av sin utbredte vane (den vokser opptil 3 m lang), anbefales bruk av støtter i dyrking.

Pakken inneholder 1 g frø.

En voksende veiledning og søndag er inkludert i pakkeinformasjonen.

• Vekt: 1 g
• Bruk: direkte forbruk - rå, stekt, kokt, stekt; marinader