Şarap mayası besin maddesi - Kombi - 7 g, mayaların başlaması ve uygun, etkili fermantasyon sağlaması için gereken tüm bileşikleri içerir. Bu preparat uygun maya gelişimi için gerekli olan nitratları ve fosfatları (diamonyum fosfat) içerir. Fermantasyonu aktive eden B1 vitamini ilavesi, şarap üretimini ve nihai ürünün kalitesini olumlu yönde etkiler. Kombi şarabı mayası besin maddesi, bir başka "bileşik" besin maddesi olarak işlev gören maya hücresi duvarlarının bir preparatı olan ve yağ asitleri gibi fermantasyonu yavaşlatan maddeleri etkili bir şekilde emen maya hücresi duvarlarının bir preparatı içerir. Bu bileşen sayesinde fermantasyon daha hızlı gerçekleşir.

Besin maddeyi yaklaşık ılık bir bardak ılık suda karıştırdıktan sonra 1 ila 3 porsiyon halinde verin. Yönergelere göre uygulanan bu besin, şarabın görünüşünü ve tadını değiştirmez, çünkü tamamen çabuk çoğalan maya tarafından kullanılır. Paket bilgisinde ayrıntılı dozaj ve kullanım talimatları vardır.

Bir paket 25 litre fermente için yeterli olacak 7 g şarap mayası besin Kombi içerir. Bu orijinal bir Biowin ürünüdür.

• Ağırlık: 7 g