De Ignacy-aardappel is een relatief nieuwe, vroege droogtetolerante variëteit. Het produceert regelmatig gevormde, grote, rondovale knollen met een gele schil. Als je ze halveert, zie je lichtgeel vruchtvlees met een uitstekende smaak. U kunt de aangeboden cultivar op verschillende manieren gebruiken in uw keuken. In commerciële teelt zijn Ignacy-aardappelen geschikt om te wassen en te verpakken. Een van de voordelen van het ras is de resistentie tegen virussen, aardappelaaltjes en schurft. Het is echter gevoeliger voor Phytophthora. Ignacy is een variëteit van het culinaire type B, bedoeld voor algemeen gebruik. Het vruchtvlees van dat type aardappel is stevig als het wordt gekookt, maar kan snel worden gepureerd als het maar licht wordt ingedrukt. Ignacy is een lekkere en veelzijdige aardappel, geschikt om te koken en te braden. Het geeft alle gerechten die ervan zijn gemaakt een geweldige smaak en een aangename textuur.

De hier aangeboden Ignacy pootaardappelen kunnen op het veld, in grote bakken en in speciale kweekzakken geplant worden. De optimale planttijd in uw moestuin is eind maart, begin april, wij raden aan om te wachten met planten tot eind april tot half mei wanneer u besluit om Ignacy in een schaafmachine of zak te kweken. Plant pootaardappelen op verhoogde bedden die richels worden genoemd. Begraaf ze ongeveer 10 centimeter diep, 20 tot 40 centimeter uit elkaar, afhankelijk van de knolmaat. Houd ruggen 60 tot 90 centimeter uit elkaar. Opkomende stof schiet twee of drie keer tijdens het ontkiemen. Het verzorgen van de aardappelplant beperkt zich tot water geven tijdens droogte en wieden. Oogst Ignacy-aardappelen 90 tot 110 dagen na aanvang van de teelt.

Hierbij bieden wij een 12-knollenpakket A-klasse pootaardappelen aan van 35 tot 55 millimeter in doorsnee.

• Soort : Ignacy
• Locatie : zonnig
• Bolmaat (omtrek): : 35 tot 55 mm
• Bollen : 12
• Plantperiode : april tot half mei
• Plantdiepte (centimeter) : 10 cm
• Plantafstand (centimeter) : 20 tot 40 cm, in rijen 60 tot 90 cm uit elkaar
• Overwinteren in de grond? : nee