Pırasa "Carentan 3" (Allium porrum) tarlada ekimi ve kışı kolay olan geç çeşitlere aittir. Geç sonbaharda ve ilkbaharda hasat için doğrudan tohumdan yetiştirebilirsiniz. Bu bitki, farklı soğanlı uçları ile 20 cm uzunluğa kadar büyüyen orta uzun, orta kalınlıkta sahte pseudostemler üretir. Bu çeşidin yaprakları üst kısımlarda uzun ve grimsi yeşildir. Pırasa "Carentan 3", hoş, yumuşak bir tada neden olan yüksek uçucu yağ içeriği için değerlidir. Çiğ olarak yemenizi, dondurmanızı, pişirmenizi ve güveç etmenizi tavsiye ederiz. Çok fazla miktarda C vitamini ve mineral içerir, özellikle kalsiyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum.

Doğrudan ekim için en uygun zaman Nisan, fidan ise Mart ayında örtü altında üretilebilir ve Mayıs ayında tarlaya aktarılabilir. Pırasa yetiştiriciliği için alan güneşli olmalı ve toprak derinden ekili, yabani otlarla beslenmeli, oldukça nemli ve orta derecede kompakt olmalıdır.

Her pakette 1 g geç, kış "Carentan 3" pırasa tohumu bulunur. Paket bilgileri büyüyen bir rehber ve ekim tarihini içerir.

• Ağırlık: 1 g
• Kullanım: doğrudan tüketim; işleme; dondurucu
• Büyüme formu: psödostems
• Yeşillik: uzun, grimsi yeşil
• Site: güneşli; derin ekili, yabani ot, nemli, orta boylu toprak