Biberiye (Rosmarinus officinalis) aslen Akdeniz'den gelen çok yıllık, yaprak dökmeyen bir yarı-şuruptur. Saksılarda, güneşli bir pencere kenarında veya paralelliklerin ot ve süs bitkisi gibi davranacağı bir balkonda büyüyebilirsiniz. İğne benzeri, zeytin yeşili yaprakları ve lekesiz gövdesi, hoş ve baharatlı bir aroma yaymaktadır. Mavi veya mor çiçekler yaprak bazlarından Mart-Mayıs ayları arasında tomurcuklanır.

Biberiye her şeyden önce Akdeniz mutfağında önemli bir baharat otudur. Biberiye sapları et, peynir, çorba, sos ve sebzeleri baharatlamak ve koku vermek için kullanılır. Bu bitki aynı zamanda bitkisel ilaçlarda da kullanılır. Vitamin C ve A, flavonoidler, uçucu yağlar, tanenler ve rosmarinik asit içerir. Biberiye infüzyonu şişkinlikte ve sindirim süreçlerini düzenlemek için kullanılabilir. Aynı zamanda ağrıları hafifletir, ağrıları hafifletir, kan basıncını düzenler ve bir diastolik işlevi görür. Biberiye yağı aromaterapide yaygın olarak kullanılır.

Bölgemizde biberiye saksılarda yetişir, aydınlık, ısıtılmamış odalarda kışlama (maks. 10 ° C). Deniz kenarındaki açık bahçelerde, taş döşemelerde, kenarlarda yetiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, kışın soğuktan korumanız gerekir. Biberiye, güneşli yerlere 1: 1 oranında kumla karıştırılmış standart toprakta derin kaplarda ekilmelidir. Biberiye tohumları nisan ayından mayıs ayına kutulara veya saksılara ekilir. Ekimden önce tohumlar bir hafta boyunca buzdolabında bekletilmelidir. Biberiye çıkması 4 hafta kadar sürer. Genç fideler düzenli sulama gerektirirken, olgun bitkilerin fazla suya ihtiyacı yoktur. Bu tesis baharat özelliklerini haziran ayından eylül ayına kadar elde eder. Saksılarda yetişen biberiye, bahçelerde 120 cm'ye karşılık 50 cm boyunda büyür. Daha güçlü dallanmayı teşvik etmek için dalların üstünü koymanızı tavsiye ederiz.

Paket 0,1 g Home Garden - Biberiye tohumunun yanı sıra ekim tarihini ve yetiştirme talimatlarını içerir.

• Ağırlık: 0.1 g
• Yükseklik: 50 cm (konteynerler), 120 cm (açık alan)
• Kullanımı: baharat; tıbbi
• Çiçeklenme dönemi: Mart - Mayıs
• Hasat zamanı: Haziran - Eylül
• Büyüme formu: Yarı çalı
• Çiçek rengi: mavi, menekşe
• Bitki örtüsü formu: çok yıllık
• Yeşillik: İğne benzeri, zeytin yeşili
• Site: konteyner yetiştiriciliği için önerilir