Katoenen slagersdraad, hier verkrijgbaar in rood-witte kleurversie, is een handig accessoire voor de thuisproductie van worst en ham. Het is perfect geschikt voor het koken, braden, stomen en roken van vleesproducten. Het is gemaakt van eersteklas katoen en stelt u in staat om professioneel ogende, goed gevormde vleesproducten te bereiden. Het gepresenteerde slagersdraad is duurzaam en bestand tegen scheuren. Je braadstuk blijft heel en de rooklussen zijn altijd sterk en betrouwbaar.

Slagerstouw wordt gebruikt voor het binden van varkensnek, vleesbroodjes, ham, worst en vele andere zelfgemaakte producten. U kunt het gebruiken voor het binden van worstlussen, het vastbinden van omhulsels en het bevestigen van een stuk vlees aan een rookhaak of -stok. Je kunt het ook gebruiken om soepgroenten samen te binden voor de zondagse bouillon.

Het katoenen garen dat wordt gebruikt bij de productie van het gepresenteerde slagersdraad is hittebestendig. Het kan worden gebruikt bij temperaturen tot 240⁰C. Het verandert niets aan de smaak of het aroma van voedsel. Dit product is verkrijgbaar op een handige haspel die gemakkelijk op te bergen is.

Hierbij bieden wij een pakket van 100 gram rood-wit slagersdraad aan.