Sofralık şarap mayası - Enovini WS - 7 g, piyasada bulunan en iyi Saccharomyces cerevisiae suşları arasında sayılmaktadır. Bir toz halinde sunulan aktif maya, sofra, beyaz, kırmızı ve gül şaraplarının üretiminde kullanım için tavsiye edilir. Enovini WS hazırlığı şarabı bakteri bulaştırma riski olmadan hızlı, uygun ve tam fermantasyonu garanti eder. Burada sunulan maya, kendine özgü, meyvemsi bir tada ve mükemmel bir aromaya sahip% 13'lük bir güçlü şarap üretmenizi sağlar. Bu mayayı, uzun süre olgunlaşan şarapları bile tatlı, yarı tatlı, yarı kuru ve kuru yapmak için kullanabilirsiniz.

Kullanmadan önce aktif hale getirilmesi ya da çoğaltılması gerekmeyen rafine, sıvı kurutulmuş maya sunuyoruz. Maya tozunu sadece yaklaşık 100 ml ılık su ile doldurulmuş bir bardağa dökmeniz, iyice karıştırıp 20 dakika bekletmeniz yeterlidir. Bundan sonra süspansiyonu doğrudan fermente dökün. Burada hijyen gözlemi çok önemlidir - maya rehidrasyonunda kullanılan kabın daha önce temizlenmesi ve sterilize edilmesi gerekir.

Bir paket 7 g rafine Enovini WS kurutulmuş şarap mayası içerir. 35 litreye kadar şarap yapmanızı sağlar. Bu orijinal bir Biowin ürünüdür.

• Ağırlık: 7 g