Kurutulmuş şarap mayası - Fermivin PDM - 7 g, geniş bir kullanım alanına sahip zorlu şarap üreticileri için bir üründür. Soylu mayaların bu suşu Saccharomyces bayanus, beyaz, kırmızı ve köpüklü şarapların üretiminde mükemmel çalışır. Düşük sıcaklık veya yüksek asitlik, şeker, tabaklama veya karbondioksit seviyesi gibi olumsuz çevre koşullarında bile fermantasyonu tamamlayabilen şarap yapım uzmanları tarafından sıkça önerilen diğer mayalardan sıyrılmaktadır. Bu Fermivin PDM hazırlığı, ilk ve tekrarlanan fermantasyon için önerilmektedir. Zengin bir buket ile% 16'ya kadar alkol içeren şaraplar üretilmesine olanak tanır.

Kullanmadan önce aktif hale getirilmesi ya da çoğaltılması gerekmeyen rafine, sıvı kurutulmuş maya sunuyoruz. Maya tozunu sadece 100 ml ılık su ile doldurulmuş bir bardağa dökmeniz, iyice karıştırmanız ve 15 dakika bekletmeniz yeterlidir. Bundan sonra süspansiyonu doğrudan fermente dökün. Burada hijyen gözlemi çok önemlidir - maya rehidrasyonunda kullanılan kabın daha önce temizlenmesi ve sterilize edilmesi gerekir.

Bir paket 7 g rafine Fermivin PDM kurutulmuş şarap mayası içerir. 35 litreye kadar şarap yapmanızı sağlar. Bu orijinal bir Biowin ürünüdür.

• Ağırlık: 7 g